别的世家夫人闲时弹弹琴作作画,再不济也会做些女红。哪像郡王妃,竟然不怕沾了铜臭味,毫无体面地和下人们一起串铜钱。
当真是小门小户出来的,行事就是难登大雅之堂。
她心中生出几分轻视,不知不觉间昂起了头挺直了背。她自认比起教养学识,自己并不输给这位郡王妃。
叶娉腰下垫着靠枕,只在风清进来时抬了一下眼,漫不经心地让她有事说事,然后继续手里的数铜钱的活计。
奴婢是来送上个月的账册。
先放那里,我晚些时候看。
风清没走,道:这些账目多且繁琐,郡王妃若是需要奴婢详细禀报,奴婢愿意为郡王妃分忧。
叶娉闻言,认真看了她一眼。
她长相出众,是那种鹅脸蛋柳叶眉杏核眼的标准美人。樱草色的衣裙衬得她的皮肤又嫩又白,虽然没有过多的妆扮,但自带一股书香之气。
如此,那你报一报上月厨房采买的账。
风清一听,心下一喜。
郡王果然什么都不懂,真正管过中馈的人都知道,一府之中最让人头疼的账上便是厨房的细账。
厨房食材多且杂,用料更是五花八门,价格也是起起伏伏。单说一个肉,其中就不下于二十种,每一种的价格日日都有所不同。
回郡王妃,上月东府厨房采买的账目共有三本。一本是肉,一本是菜,还一本是柴米油盐等用料,您想先听哪一本?
肉吧。
这个她吃得多。
风清掩去心中鄙夷,一般世家的夫人和姑娘都喜食清淡,这位郡王妃的口味极重,且极其喜食荤腥。
一日鸡四只鳜鱼六尾活虾三斤。鸡每斤四十五文,共二十六斤四钱,用钱一两一钱八十八文。鳜鱼每斤三十三文,共八斤七两,用钱两百八十七文。虾每斤二十九文,用钱八十七文。二日羊肉半扇鸡两只豕肉半扇,羊肉每斤六十八文,共二十三斤,用钱一两五钱六十四文。鸡每斤四十七文,共十二斤,用钱六百十一文。豕肉每斤五十五文,共九十八斤,用钱五两三钱九十文
报总账。
这些碎账,叶娉听着头疼。
风清心下越发得意,她就知道这位郡王妃什么都不懂,连账目都不愿意听,何谈管家之术?恭人实在是太高估郡王妃了。
上月采买生肉共用钱九十二两四钱,菜十五两,用料等是四十九两。