想掂大勺?先跑个1万米看看吧~!
这几天,她对自己的求学之路做了一个详细的计划。按照特殊人才引进计划的规定,她想要进入食品处理专业,必须提交一份创新研究成果给学院,并获得该领域至少二位专家的推荐。
专家的事倒是不难,只要她拿得出有价值的东西,相信一定会有识货的人给她写推荐信。而到底要提交怎样的研究成果,倒是难倒了她。
用自己熟悉的地球食材?
别逗了。
你要怎么解释这些大百科全书里都没有记载的东西是哪里来的?
说一个谎,要用一百个来圆。
何况这些食材不可再生,用点儿就少点儿,根本不是长久之计。到时候成果拿出来了,原料却没有了,这样的研究有什么现实意义?
帝大不是傻子,这样的研究根本过不了关。
唯一的办法就是试着用本地的材料做出能吃的东西。
她手中有钝翅鸟的蛋,这种和鸡蛋差不多,用法倒是有很多种,可惜大都需要添加一些地球的材料才能做出好吃的食物。
麦哲雷本土还没有调料的概念,如果单纯从提升口感这一点解释原料的添加原理,恐怕是不能通过的。
长得像不见得口味就一样,在这个问题上,许微秋已经吃过大亏了。
她第一个想到的就是白煮蛋。鸡蛋煮了之后变成固体,这个蛋不过是大了几圈,口感应该也差不多。
原本还在奇怪,这么简单的做法怎么全星系的人都没想到?!这不是现成的成果么。
还真不像她想的那么简单。
当她把钝翅鸟的蛋煮熟剥壳,满不在乎的咬了一口蛋白,结果就这一口,差点没把门牙膈下来。
100度水煮之后,蛋的外层蛋白就变得很坚硬,形成除外壳之外的第二层包围层,硬度甚至比原本的蛋壳还要高。
这哪里是鸡蛋,这分明是石头。
她拿出万能的切石刀锯开了蛋白壳,里面的蛋黄一下子流了出来,温度比蛋壳要低了不少。
竟然还处于液体状态?!
不过味道倒是意外的好,竟然带着一股浓浓的牛奶香味。以后用这个制作蛋糕,连牛奶都可以省了。
以珀苏人牙齿的尖利程度,应该可以承受吧。