套四宝,纪广川怎么选了这个?
不怪他们震惊,主要是套四宝这道菜极其考验功夫, 放在小组赛里, 简直就是地狱难度。
这道知名的开封菜是在传统名菜套三环的基础上改进而成的,要将鸭、鸡、鸽子、鹌鹑逐一脱骨,层层箱套而又形体完整。
做一个八宝鸭,很多人都要花上个把小时给鸭子脱骨。
何况蒸四宝必须火旺气足,少说也要两个小时。现在距离第一组比完只剩不到四个小时了,能不能脱完骨都是个问题, 更别提蒸。
果然这个通报一出, A组的选手们脸色都有些不好。
有两个手慢的才刚做完第一场的空心琉璃丸子, 听完,直接选择了弃权。
其中一个离开直播间之前,还目光沉沉看了大屏幕一眼,估计是在看纪广川。
只有少部分人默默加快了动作,想看看能不能拼一把。
台下的选手看着,忍不住道:选这个有点过了,即使没在前两道菜上耽误时间,也很难完成。这个只适合放在第一场,用蒸的时间做剩下那两道。
他身边坐着的是和他一个星系的选手,闻言点点头,那个楚柒要危险了。
谁说的?
一个胖胖的脑袋突然隔着个人伸过来,一双小眼睛在黑暗中闪着贼光。
这人差点被他吓一跳,身体下意识往后靠了靠,纪广川现在落后1.1分,他选这个,肯定是有把握在规定时间内完成,想把这1.1分追回来。
对方闻言,嘿嘿一笑,要不要打个赌,如果楚柒赢了,你就来我们店里打一个月工。
哪有随便拉陌生人打赌的?
这人笑了笑,没再做声。
对方就遗憾地坐了回去,世风日下人心不古,像师兄和老钱这样好忽悠的越来越少了。
两名外星系选手:
你说这话的时候,能不能别让我们听见?
一片惊疑中,陈同看着那几个暗下去的直播间,终于重新露出了微笑。
比起康傅,这个大徒弟的确更擅变通,这么快就想到了应对之法。
旁边的唐卓看到,忍不住道:小纪胜负心有点重啊。
陈同笑,比赛不追求胜利,那是对大选赛、对其他选手的不尊重。
说话间,纪广川已经开始给食材脱骨了。
另一边,楚柒在看完食谱之后,却在拿手摸大赛官方送过来的鸡、鸽子和鹌鹑。
这次不祈祷了吗?不会是什么新仪式吧?
是不是不知道从哪下手?刚凯农大宗师说过,这个套四宝特别难做,尤其是去骨。
好像广仁斋的招牌菜里就有这个吧?纪广川是陈宗师的徒弟,肯定没少做。
啊!那他不是欺负人吗?