从中间的小块鱼片开始,一朵朵漂亮的牡丹花迅速在邱桐手上成形,形态各异错落有致。
插完花瓣,她还用萝卜叶做成牡丹的叶子,添上花枝,让整盘菜看着就宛若一幅立体画。
牡丹鱼片送上来的时候,引起了比松鼠桂鱼更大的骚动。
这是今年大选赛最漂亮的一道菜了吧?
上一届也没有这么好看的菜,我天这要怎么吃啊!
想把这道牡丹鱼片偷回家。。。
楼上等等我,咱们一起去!
很快,评分出来。
348号选手邱桐这道牡丹鱼片的最终得分是9.9分!
嘶上9.9了!
啊啊啊上9.9了!邱大师666!邱大师必胜!
感觉邱大师比三年前更厉害了,这一届的冠军毫无悬念。
不一定吧,那个楚柒分数不也挺高?
再高也没有邱大师高,我查过了,她店里多数都是家常菜,没听说她拿手哪个菜系。
这倒的确是个问题。
楚柒小组赛一鸣惊人,不光这些观众,选手们也仔细查过她的底细。
结果查了等于没查,不仅师父魏勉名不见经传,她到底擅长什么菜系也没人能说清。就算想针对她做出应对策略,也无从下手。
现在唯一能知道的,就是她今天做了佛跳墙和灌汤黄鱼。
众人把目光投向楚柒的直播间,发现她刚好关火,戴着隔热手套将酒坛子搬了下来。
他们立即来了精神,就连几位评委在大屏幕上看到,眼中也有些期待。
结果楚柒并没有将佛跳墙送上来,而是直接打开了荷叶。
这
佛跳墙最惊艳人的,就是刚刚开坛那一瞬间,她这是想干什么?
一片惊愕中,楚柒将佛跳墙盛了出来,晾凉后放进了冰箱。
接着她拿过之前腌好的大黄鱼,开始吹鱼皮。
大黄鱼肉嫩味美,富含大量蛋白质,常吃可以健脾胃、治贫血。
只不过做灌汤黄鱼需要油炸,皮太嫩反而容易破,做之前必须吹一吹。
等鱼皮吹得差不多,冰箱里的佛跳墙也开始凝结成冻。
楚柒将佛跳墙取出,灌进了鱼肚子里。
这个佛跳墙是做灌汤黄鱼用的?主持人忍不住惊讶出声。