不过这个味道的确比我们做的要好吃多了。另一个厨师咽下嘴里的慕斯,也是满脸的幸福。
哪里,您说笑了。这只是我的业余爱好,比不得您专业。绿川光用词十分谦逊。
这里剩下的厨子大概有五六个人,都是那些五大三粗的中年男子,脸上有着浓密的胡须,一举一动透露着世俗气息的那种人。
那是经过了世事千锤百炼后,圆滑却质朴的感觉。
他在这里是最年轻的一个,而且也没有资历,没有经验,把自己放的位置非常低。
嗨,这么拘束就没意思了,小子。那个厨师一摆手,粗狂地揽住他的胳膊,重重拍了他两下肩膀。
我托大一句,叫你一声老弟,你叫我一声老哥。我们就是好兄弟了!
大汉的举动带来扑面的热气,混着阵阵油烟味儿,绿川光唯唯诺诺应道,对方是职业厨师,整天剁骨头、扛机器、运食材,很是有一把子力气。他被拍得一个踉跄,差点没站稳。
老实说,我们这里的所有人,大概都没有经历过什么专业培训。仅仅是从妈妈、祖母甚至邻居那里学来的,偷师,去面包店、饭店当实习生
哈哈哈哈!小老弟你细皮嫩肉,一看就没在社会讨生活过。另外一个中年厨工毫不留情地嘲笑道,我当年可是在饭店做学徒,学来的。
那种日子每天累得要死,起得比所有人都要早,时刻要准备挨骂,而且挣的钱连喂饱自己都不够。中年的厨工露出了苦涩而又嘲讽的笑容,你们这些年轻人没见识过吧?
嗯他下意识点头,他虽然也经历了很多,但还真的没有饿过肚子,也没有体会过吃不饱的感觉。
忙忙碌碌三五年,连一道完整的菜都没有学会,最后餐厅倒闭直接被赶出去
另一个厨师一脸不屑,推开絮絮叨叨的厨工:老哥你又在这里倚老卖老,吓唬新人。
就是,你那个算啥。我之前也有一段低谷时期,没钱,老婆得了重病,女儿要上学,儿子被抓进拘留所,我也进去了。
不过现在也挺过来了。另外一个厨师也双手叉腰赞成道,都不是啥大事儿,甚至我烤面包的手艺还多亏了我在拘留所的舍友。
对呀,也没那么坏。
我只会煮鸡汤,其他的什么都不会。大饭店来了一个比我更聪明的家伙,他偷偷学会了我的秘方,然后我就失业了。
那个厨师似乎已经释然了,他是这里面年纪最大的一位,手已经布满了干枯的褶皱,但眼睛却还很明亮。
他说着过去的不公平却没有带着丝毫愤懑:我在流落街头的时候,脑子糊涂了,做了很多我当时都没有想到我那么有胆子的的事情。
你们懂得,就是赌博,高利贷那一类的。我还以为要被□□抓走切手指!