先来做一些简单的,比如曲奇?绿川光想了想。
他总觉得自己目前的行为怪怪的,但也找不出哪里不对,应该没有问题吧?
这应该是正常的,卧底潜伏步骤吧??
毕竟卧底第一步,融入其中,他不是已经做到了吗?
我会把所有需要的食材,制作需要的时间,成本价和制作难度详细记录下来的。另外一个厨工配合地举手。
这个我熟悉,我可以提供一个配方,不过那个味道比较一般。另外一个厨子跟着补充道。
刚好厨房里也有合适的食材,绿川光切了几块黄油,用厨师机将它们打发成顺滑状态,再过筛面粉、巧克力粉、蛋黄、糖和盐,搅拌均匀,最后用裱花袋挤成想要的形状,就完成了。
曲奇还是很好做的。绿川光发出了高手不知炸厨房人士痛苦的声音。
仅仅需要混合打发就好了,里面的成分主要就是黄油、面粉和空气。
多放一点儿糖,那个说自己有配方的厨师忍不住插嘴,你这个糖粉和面粉的比例还没到一比二啊。
少放一点吧。我做的是减糖版本,大概是四分之一。绿川光不好意思地笑了笑,不然就太不健康了。
这就扫兴了,吃就不要管那么多。之前吓唬人的厨工摸了摸自己胖胖的肚子,想吃就吃,反正早晚都要死,天天注意这个注意那个,活得多累啊。
哈哈哈哈。
是啊是啊。
有不少人对胖厨工的话表示了赞成,这让绿川光有些不知如何是好。
别听他们的,你乐意怎么就怎么做,最年老的那个厨师比较厚道,主动接话缓解对方的尴尬,我不是甜点师,烤的饼干总是软的,面包总是硬的。就很令人生气。
或许是因为油加少了,也有可能是因为温度不对。
不过烤曲奇最重要的是那一撮盐,绝对不要忘记,盐会让曲奇更加美味。
烤曲奇的香味随着没有关紧的门散溢出来,一时间整个公司一楼都充满了黄油和奶香味。
大家情不自禁吸着鼻子,开始期待今天的菜谱。
玻利瓦尔中午走下餐厅的时候,发现来来往往的员工都带着幸福的笑容,而且不少人步履匆匆小声讨论着什么。
怎么了?瑞秋?
咦,boss。瑞秋见到玻利瓦尔,停下来笑道,大家都在感慨您做了一件大好事呢。