最近这段时间，柏州又正在开展全面修建各地的官道。这几年棉织物和羊毛织物的发展，也使得辖下三县城的府库变得充实起来，修路的资费自然便也拿得出来了。

    这期间官府还鼓励百姓参与进来，官道的修建是全部由官府负责的。百姓如果愿意修建自己村镇的主要道路，那么官府在审批通过后，也可以资助五成。

    主要是官府如果全负责整个府州的道路修建，所需要耗费的银钱不是一个小数目，还需要大量的人手。

    但若是官府只负责官道，村镇主要道路让当地百姓自己承担，官府以资助五成做鼓励和诱惑，这么一来，各地百姓的积极性也能被激发。

    有了全民参与，官府的压力便能大大减小，道路修建也能更为快速。

    各地的百姓也确实很高兴的积极参与了进来，一方面他们手中并不差修路这点银钱了，也更知晓，道路修建好，对他们将来售卖货品有极大的好处。

    另一方面，官府资助五成的做法，让这些百姓都有种占了便宜的感觉。这次若不跟着官府一起修路，他们便会比其他的人吃亏了。

    在柏州搞起了孜然种植，来年更是还想要种植更多土地的王家，也对他所租佃区域的道路修建，出资了一笔银钱。

    柏州这地方除了黄土河沙众多，石灰石的储量也很大。尤其是黄土，在修建时几乎能达到就近随取随用。天气还很给力，在进入秋季后更是干燥少雨多风。

    另外这里养殖业发达，除了羊之外，牛马也是这里主要养殖的牲畜。

    在有着这多重优势下，相对安南来说，柏州在道路修建成本这一块不仅低廉，建造的效率也更快。

    于是在接下来的整个秋冬季里，柏州辖下的所有乡镇百姓都在热火朝天的参与道路修建。只见着一条条比原来更为平整又宽敞的道路，就这般如雨后春笋般快速修建了出来。

    面对这般迅速的进展，韩彻最近也很高兴。

    除夕这日一早，韩彻也难得好兴致的带着韩老三一起，把前端时间积攒下来的西瓜子炒来吃。

    王家带来的西瓜虽不是专门用来生产西瓜子的打瓜，但许是初代的原因，里面的瓜子也确实又多又大。

    韩彻也没放太多调料，只炒了一锅原味的，一锅咸味的。

    说起来，人类最开始爱上嗑瓜子，便也是从西瓜子开始的。

    在还没有葵瓜子的年代，西瓜子可谓是时兴了很长一段时间。也因为大家都很喜欢嗑瓜子，产量又不高，西瓜子曾经还一度成为送礼的佳品。

    所以即便这西瓜的果肉不够水润也不够甘甜，但韩彻还是让衙门发出了公告。言道来年若是有想要种植西瓜的农户，可以去所在衙门报名。

    “大人，你要不要也吃个热冬梨？”晚上，一起坐在火盆旁守岁时，韩老三便顶着一张因为嗑西瓜子，乌漆嘛黑的嘴冲韩彻问道。

    柴火铁锅炒瓜子就是这样，香是香，但吃起来也容易显脏。

    “嗯，给我一个吧。”韩彻今晚也嗑了不少西瓜子，又烤着这火盆，正觉得口干舌燥。

    不过待到一个热冬梨吃完，韩彻整个人便也舒坦起来。

    所谓的热冬梨就是把冬果梨和冰糖一起煮来吃，柏州这里的冬果梨还是大果，穿越前出现的小冬果梨其实是由这种大冬果梨的芽条变异而来。所以现阶段果子的皮还比较厚，味浓，酸甜也适中。

    优点便是非常的耐存储，哪怕是寻常百姓用普通的窖藏，也能将它存放到来年的五六月份。

    对于柏州这里的百姓来说，冬天吃上一个蒸煮的热冬梨，清心润肺，化痰止咳，简直是一大享受。

    当然，过去柏州的百姓都只是简单的蒸煮。毕竟糖这种昂贵的吃食，他们别说吃不起，便是想要购买，也不是那么的容易。

    好在这两年日子终于好过了起来，也终于有商户将白糖这一类的昂贵吃食，运输到柏州这地方来售卖。

    嗑瓜子也确实是有/瘾的，像韩老三，昨晚守岁完后还跟韩彻抱怨嗑西瓜子磕到他牙有些疼了。结果今天早上一起来，韩彻便又见着他在那嗑起了西瓜子。

    “昨晚上不是说不想磕了么？”韩彻问道。

    “今日牙好了。”韩老三回答。

    “行吧。”韩彻便不再说什么了。

    结果等到食用朝食时，韩老三刚啃了一口羊排，便作一脸痛苦状。

    “嘶！今日这羊排好硬！”

    “哪里是羊排硬，是你磕多了西瓜子！”韩彻便笑他。

    西瓜子壳比葵瓜子可硬实的多，磕的人要还没能掌握技巧的话，那牙确实是要遭罪一番的。

    韩老三便是如此。

    关键他还是第一次嗑西瓜子，磕的还那么多。

    “你这样，饭都没法好好吃了。今日还是莫要再嗑那瓜子了。”韩彻见状，便又说道。

    “知道了。”韩老三继续痛苦着一张脸道。

    在接下来的整个正月里，但凡是上门来拜访韩彻的，便也都被韩彻热情邀请来品尝西瓜子。

    待到他们离去时，韩彻还每人都回赠了一小包。

    这西瓜子可是他想要推广的消耗零食，现在可不就得好生推广宣传一番了。

    很快，这西瓜子便在柏州府城这边传播开了。

    韩彻这会送出去的人到底还不多，于是大多数人都只是听闻有这么一个东西。然后他们便忍不住好奇，跑去询问磕过西瓜子的。

    结果得到的回复，让大家都觉得很懵。

    “其实也说不上来哪里好。”

    若说这西瓜子嗑起来的味道，香确实是香。可里面也就那么一丁点的肉，是真没法说它有多么的好。