第3113章(2 / 2)

    陈掌柜笑着详细的介绍起小鸡炖蘑菇来,这靠海吃海、靠山吃山。

    海参崴是又靠海又靠山,有种富饶的海域又有广袤的林海雪原,吃的东西也都是海里面和山里面的,又或者是两者融合,形成了颇具特色的本地菜肴。

    “是嘛,那来一个~”

    刘晋一听,顿时就笑了起来,小鸡炖蘑菇在后世那也是相当有名气的,当然后世的鸡基本上是饲料鸡了,土鸡都已经很难买到了,更别说野生的了。

    至于香菇之类的,倒是可以买到一些野生的菌子,但价格也是非常昂贵,一般老百姓啊,还真是舍不得去买。

    这纯野生雪鸡和纯野生的菌子,也不知道这炖出来的味道会是怎么样的。

    “好嘞~”

    “这第二不容错过的菜就是梅花鹿菜了。”

    “我们辽东啊,鹿非常多,最珍贵的当然是梅花鹿了,这梅花鹿的鹿茸是一宝,鹿血喝了可以延年益寿,鹿肉也是非常的滋补,因为梅花鹿常年都在林海雪原之中觅食各种各样的中草药,其中就有人参。”

    “所以这个鹿肉是非常的滋补,来了一定要尝一尝。”

    “本店一直以来都养着几头从猎人手中买来的纯野生梅花鹿,可以给两位可观做几道特色的菜肴。”

    “这鹿血羹肯定是不能错过的,非常滋补,对身体很好,铁板鹿肉极其的鲜甜,也很滋补,另外还有鹿骨汤也是很滋补的东西,添加一些中草药和人参一起炖煮,绝对让您满意。”

    陈掌柜笑着向弘治皇帝和刘晋介绍起另外一道的菜肴来,竟然是用梅花鹿来做菜。

    也真是够奢侈的。

    后世的梅花鹿可以大规模的人工养殖了,倒也不算什么稀罕物,但是野生的梅花鹿就属于保护动物了,根本就不可能给你做菜的。

    “那行,来一只。”

    刘晋听完,也是点头道。

    “好嘞~”

    陈掌柜一听,顿时就笑的更开心了,这是遇到大客户了啊,这菜可是非常的不便宜,购买梅花鹿再加上饲养,宰杀、做菜等等,这一系列繁琐的工序等等,这一头梅花鹿在这里都是要卖几十两银子了。

    在以往也只有那些大商人、大船主舍得吃,一般人根本就不舍得吃这菜,更何况,这里是林海雪原,想要吃鹿肉其实也简单,菜市场这里就有人在出售自己狩猎到的鹿肉,花上100文都能买到好几斤了。

    “这第三道菜嘛,那就一定要尝尝我们辽东大熊掌了。”

    “我们辽东林海雪原里面的熊瞎子特别多,这熊掌非常的厚实,极其难以处理,只有最有经验的厨师才能够烹饪熊掌。”