骑马已经不便，曹颙几人便下马步行。

    看着廉颇祠前人头涌动，曹颙笑着对宋厚道：“用不用陪先生去上柱香？”

    这里除了将士祈求平安外，还常有老者在这里祈寿。

    宋厚摆摆手道：“感谢东家盛情，还是免了，学生这身子骨可不禁挤，改日送些银子过来，尽份心思就好……”

    蒋坚的注意力，则是放在寻找米铺。

    他只当曹颙是关注地方民生，这自然是百姓的吃食住行看起。

    现下，他看到一个挂了米幌的铺子，招呼着曹颙与宋厚向前。

    三间的门脸，两侧都是矩形立斗，里面放着各种米面杂粮。

    正对着大门是柜台，柜台后有个老掌柜，正扒拉着算盘。柜台外，有两个活计，招呼着几个买米的客人。

    见曹颙一行进来，那掌柜的抬起头来，刚想要叫伙计招呼，打量了众人一眼，却是自己从柜台后出来，恭敬道：“几位客人要买什么米？小店新到了江南碧粳，做饭最是香甜。知府老爷家，知县老爷家，都从小店买过米。”

    碧粳是大米里的上品，曹家在京城也吃的这个米。

    众人跟着老掌柜到西边一个立斗前看了看，却是没有言语，只挨排将这立斗都看了，大米、小米、糜子、高粱、各种豆子都齐全，就是不见苞谷。

    曹颙没有开口，说话的是蒋坚：“老掌柜，什么粮食最便宜？听说直隶早有百姓种苞谷，怎么不见这店里有？”

    他一口山西话，垮得不行。

    老掌柜听了，却是一哆嗦，神情越发恭敬，躬身道：“回这位老爷的话，苞谷是贱物，就算外头百姓有种的，也多是为了六、七月卖青，老棒子后，也多是自家嚼用了，很少往外卖。”

    曹颙与宋厚对视一眼，都觉得这掌柜的殷勤的有些过了。

    蒋坚也看出这点，却是不动声色，接着道：“那店里最便宜的粮食是哪个？总不能买粮的都是富贵人家。”

    听了这话，老掌柜的身子越发弯了，额头已经渗出汗来，引着众人走到西边，带着颤音道：“最便宜的米……最便宜的米在这头，是陈年的高粱……”

    曹颙跟过去一看，说是陈年高粱，实际上米糠占了一半，这在旁边，便是泛白的小米。曹颙抓起一把，放在鼻子闻了闻。

    他在京城时，曾去过通州仓，对于仓米印象深刻。

    仓储的稻米尚好，仓储的谷子极易发霉。这小米虽然没有米香，看着是劣米，却没有米仓的那种霉味。

    两个小伙计送走了客人，见这一行人奇怪，也都跟了过来。

    蒋坚见曹颙看得差不多了，直了直身板，对那掌柜的道：“不打扰掌柜的做买卖了，我们再去旁出看看。”