桑萝这一夜休息得不错,睡前把能备的料都备好,只在半夜起来忙了半个时辰,倒回床上就又安然入睡了。
次日天蒙蒙亮时,屋外的鸟雀准点报时,桑萝带着两小只麻溜起来,洗漱过后,把凝固好的两盆神仙豆腐切成十六块大块和一些碎边角,收整收整要用的东西,把昨天换来的那块麻布也带上,就出发往三里村去了。
因为这一回是走村串巷的叫卖,她们这一回连荷叶都不需要备。
沈安心里还有些不安稳,因为昨天带糖水的竹筒今天并没有带,没糖了。
“大嫂,没有糖水拌试吃的神仙豆腐,能好卖吗?”
桑萝当然知道有糖水做试吃会好卖些,但她没那么脸大,一而再再而三找老太太换麦芽糖。人与人之间的相交一在诚,二在度,把握不好那个度最后只会是惹人生厌。
她道:“能的,多走几户,多费些口舌的事。”
集日的三里村和非集日的三里区别颇大,清静许多,不过因为本就是大村,又有好几家铺子,人气自然不是十里村那样的小村可比。
这个时间点,各家男人们都趁着太阳刚出,天还不热,往地里干活去了,而女人们则是安排家事,洗洗刷刷,准备早食。
一路上壮志满满想象着到了三里村后自己要怎么帮着吆喝、怎么帮着卖货的沈安,走进村里就发现,没有了集日里的氛围,他想吆喝,但嘴却很难张开。
村里来了背着背篓的外村人,三里村村口两个扫地正扫到院子外的妇人看见了也没当回事。
她们村来来往往的外村人可太多了,没准就是来村里的几家铺子买东西的。
直到那个带着两孩子的小娘子一声清脆吆喝:“神仙豆腐,卖神仙豆腐,清热解毒、美味消暑咧~”
两个妇人几乎同时稀奇地看了过去。
神仙豆腐,这是什么?
昨儿桑萝在她自己摊子那一块闹的动静确实不小,但也仅限那一块,她东西卖得太快,三里村的村民知道神仙豆腐的还真没几个。
桑萝走近了,见一个妇人扫地的扫把都顿住了,正盯着她瞧,就笑吟吟问:“大嫂,神仙豆腐买吗?凉拌或是做菜吃都成,甜咸都行,用糖水拌一拌就是一碗消暑甜品,跟做菜一样做的话就是一道能下饭的好菜。”
妇人迟疑着没说话。
桑萝就从沈安背篓里把陶盆抱出来,笑道:“能试吃一小块,大嫂拿个碗来,我给您一小块,您自己弄点儿糖水或是跟平时做凉拌菜一样做法,拌一拌尝个味儿,好吃再买,不好吃这一小块也不要钱。”
一听不要钱,别说这妇人,就是她隔壁另一个在扫地的妇人,支着耳朵听到这话,都提着扫把凑了过来:“不要钱?能给我一块不?”
“行啊,大嫂去拿个碗来,碗里放点儿拌料才好,吃着才有味。”
妇人明白,这就跟吃菜一样,白水煮的肯定不如加了调料的有滋味嘛。
“那你等等我啊,我化点儿糖水就来。”妇人笑着就快步回家。
不要钱就能尝的吃食,不尝白不尝呀。
见邻居家的都后来居上了,最先被桑萝搭话的妇人也意动了:“我也去拿碗。”
一转眼的功夫,两人都走了,原地只有桑萝带着两小的站在那。
沈安和沈宁都有些雀跃,有人肯尝,就会肯买的吧?三里村的人比他们村的都有钱。
等待的功夫,桑萝也不闲着,就原地站着,一声声的吆喝叫卖,不多会儿就有人探出院门往外瞧。
许是她这一声声的叫卖催得两个被承诺了免费试吃的妇人急了,出来得还都挺快,身后还跟着几个孩子。
桑萝最早搭话的那个妇人家里应该正在做早食,她回自家灶屋取了一些原本做菜就要用到的配料,加盐加酱洒葱花三两下调成汁儿,一份咸口的料汁就齐活了。
另一个自行凑过来的妇人出来的也快,碗底是一点儿化开的水,瞧着不是热的,颜色也不像是麦芽糖化的水。
妇人一看桑萝打量自己的碗就笑:“蜂蜜水,小娘子可得多送我一点尝尝,不然都对不住我舍本钱放的蜜。”
蜂蜜啊,那还真是舍本了。
这在古代可是奢侈品,有钱人家才消费得起的,普通百姓买这个的还真少,看来这妇人要么家境还可以,舍得吃喝,要么就是家里有人进山弄到了蜂窝。
桑萝笑应着,把陶盆给沈安端着,自己从沈安筐里又取出竹刀和木勺。
试吃的块是在家里就切好了的,麻将大小的一块,她用木勺舀上一块,再用竹刀划个几下,一块试吃的神仙豆腐就被划成了四小块。
碧玉一般的豆腐滚进酱色的料汁里,围观的几个孩子眼睛沾在上边挪不开了,尤其是端着酱汁碗的那妇人家的小孩儿,这可是给他们家的。
“娘,给我尝一块。”
“二婶,给我尝一块。”
大小三个一窝蜂围拢了过去。
桑萝只看一眼,笑着又用木勺捞了一块一般大小的,原样切成四块,倒进了另一个妇人的蜂蜜水碗里。
那妇人身后几个早就眼馋了的孩子也欢呼起来。
“娘/大伯娘,给我一块。”
两个妇人碗里都自备了汤匙,桑萝这卖货现场就成了吃播现场,左右几个原本听到桑萝吆喝留心了一眼的妇人们也都没忍住了,凑了过来。
“这是卖什么呢?”
“能尝?”
“柱子,这东西好吃吗?”
被问到的正是尝咸口的那一家的孩子。