女掌柜眉头又挑了挑,识文断字呀。
就她所知,一些世家大族会传下些方子给后人,她看桑萝,这不会是个家道中落了的名门之后吧。
当然,也就是这么想一想,她细细尝着,具体用什么做出来的,品了好一会儿也没想出来,不过这东西确实不错,老少皆宜的好吃食,既撞上来了,就这么错过未免可惜。
“小娘子,我们铺子确实不售外食,不知这方子娘子可愿出售?”
桑萝眉头动了动,虽有些好奇一个方子对方能报出什么价来,但她并没有做一锤子买卖把自己以后的路堵死一条的打算。
遂摇头:“方子是家中珍藏的,不能出售,不过贵宝号如果有意愿合作的话,这水晶脯我可以做得平滑规整,能保障卖相。”
女掌柜犹豫了一下,还是摇了摇头。
桑萝笑笑,也不勉强,道了一声谢便告辞了,转身去挑挑筐。
她走得这样干脆,女掌柜心里倒有些不安定了。
她扫一眼桑萝挑筐里的东西,刚才拿出水晶脯的那种坛子有三个,这都是水晶脯啊。
看桑萝明显是把这东西带到县里来寻代售的,她那心思转起来了。
永丰斋能在祁阳县做了这么些年,且一直是第一,是县里有头有脸的人家买点心的首选铺子,关键就在于她们能从品种、手艺、口感、包装、服务各方面全方位碾压另两家点心铺。
这水晶脯的味道她尝了,绝对受欢迎,这会儿这水晶脯从这门里出去,进了另两家任意一家的门,那她永丰斋可做不出同品类能碾压这水晶脯的东西。
想到这里,忙又把桑萝叫住:“小娘子,我们铺子里虽不代售,但你这些能卖给我吗?等东家回来,我给东家尝尝,咱们再说后话,如何?”
桑萝:这些???
包圆呀,这是有门?
她笑着转身:“自然可以,不瞒姐姐,这东西我来县里卖过一次,三文钱五块,但我不大满意这个价钱,所以才想找铺子寄售,能把价格再卖高些,所以,这些姐姐是都要?”
一听能卖东西,掌柜瞬间成姐姐。
女掌柜听得笑了起来:“都要,你说说看你觉得什么价格合适吧。”
桑萝想了想,道:“三坛子有六百块出头,姐姐若都要,我就算六百块吧,照供货的价钱给吧,一文钱一块,至于姐姐你是自己吃,或是卖也行,价格姐姐自己定便是。”
价钱提了近半,桑萝自己是满意的。
女掌柜笑道:“行,那三坛都留下吧。”
说着就转到柜台后边,摸出六串钱放到柜台上,推开了桑萝。
一百文一串,桑萝数钱数得多了,大致能瞧出些来,这样大的铺子,嗯,不至于蒙她三瓜两枣的,大大方方拿钱袋装了,一个空钱袋出来,这会儿塞得是满满当当。
桑萝眉眼唇全都弯了起来,虽然这是攒了好些日子的酸枣糕,但这一下进账六百文,加上家里卖豆腐攒的四百多文,离三千三百八十八文迈了好大一步。
她喜上眉梢,女掌柜也挺高兴,等给东家送过去,东家尝过之后,看是想办法跟这小娘子商量买方子,还是给点心师傅研究到底是什么做出来的,都是不错的主意。
桑萝猜不到女掌柜打了这样主意吗?
在她收好钱后女掌柜仍没问她几时会再来,如何联系,桑萝就反应过来了,她眉头挑了挑,也不介意。
琢磨呗,琢磨出来了也是这老字号点心铺的本事,桑萝没那么大的野心,也不认为自己做的吃食别人就绝对做不出来,她靠酸枣能赚到钱是缘,别人要是能凭本事赚到这一口也是缘。
随缘,总之不是从她这漏出去的方子那就没什么不舒坦的。
桑萝心宽得很,这样一想,再揣着那装着六百个钱的沉甸甸的钱袋,心里就很美了。
把三个坛子抱出来,笑道:“姐姐,您看看找个东西装,我这个粗陶坛粗糙得很,衬得这水晶脯都显廉价了。”
事实是咱三个粗陶坛也花她近一百文啊,她得带回去的。
女掌柜见的人多,哪里能不懂,她只觉哭笑不得,是了,她买的是水晶脯,可没包括三个坛子的价钱。
想着是要往东家家里送的,那一堆的太太小姐,索性唤人取了十二个精致的瓷罐,嘱咐店里的丫头将坛里的东西一一装过去,一罐装个五十块,装了十二个瓷罐后还余出了六块来。
女掌柜笑说这是占桑萝便宜了,桑萝笑着顺杆儿爬了一句:“姐姐往后多多关照便是。”
装好她的空坛,别过女掌柜出了永丰斋。
……
第二站,桑萝进了祁阳县最大的酒楼。
奈何,这一回可不如前番在点心铺那样顺利,寻到后门只问了一句,就被听到的厨子轰了出来。
“送个山珍野味的还成,还把做好的吃食送过来了,随便来个人做点吃食就能往酒楼里卖,还要我这厨子做什么?”
桑萝:……
这厨子好大的谱。
行吧,她也不强求,直接就往对街的另一家酒楼后门去。
此处不留爷,自有留爷处,嗯,要不是刚才那永丰斋里一样点心之外的吃食也没见着,推个素毛肚实在怪异,不然她这东西在后世也算是零食不是?
君不见魔芋爽有多风靡。
时代虽有差异性,吃货的本质应该是一样的。
桑萝觉得,费点口舌,做一下包装,这东西在点心铺子也不是不能卖的。