第348节(1 / 2)

国子监小厨娘 二谦 1490 字 6个月前

说白了,就是来点逼格高的美食,给番邦小国开开眼。

    内侍解释的委婉,但是萧念织却听明白了。

    装逼啊。

    萧念织觉得这事儿,自己还真行!

    使臣明日才进宫,萧念织还有大半天调整的时间,顺便跟御厨们商量一下。

    对于多了一个人过来指手划脚这件事情,御厨们表现的十分平静。

    萧念织觉得,应该不是自己的本事已经震慑住了众人,大抵还是身份的原因吧。

    她和晏星玄两个人,自我认知是,还处于暧昧的阶段。

    但是在外人眼里,大概已经是板上钉钉,跑不了的事情。

    自己再差,也能混个侧妃。

    侧妃虽然也算是皇家妾,但是属于皇家贵妾,除非犯错,不然正妃也没有权利,随意处置她们,更不可能发卖。

    在很多人看来,晏星玄对萧念织如此看重,最差一个侧妃的身份是跑不了的。

    既是如此,以后保不齐还会是他们的主子,所以跟她斗这个,抢那个的?

    人家也没抢你饭碗,管那么多事儿呢。

    能在宫里当御厨的,一个个哪怕有些心高气傲,但是却更有脑子。

    萧念织过来,御厨总管客气的邀请她,先是把御膳房参观了一遍。

    然后……

    天就快黑了。

    御膳房太大,而且一应的物品又有很多,总管又时不时的跟萧念织讨论一下,明日的菜品准备。

    毕竟,明日使臣便要进宫了,肯定是要在宫里用上一餐的,不是午餐就是晚餐,主要还是看使臣们入宫的时间。

    所以,这个时候,有逼格的菜品,就得先上一波了。

    萧念织早在内侍委婉提醒自己的时候,就已经想到了几道菜品。

    极品美味,她搞不来。

    装逼还不会吗?

    这道题是开卷考试,她真会!

    所以,当御厨总管试探着问起的时候,萧念织神情淡淡的点点头:「我心里有道菜,也许符合徐师傅的要求。」

    一听萧念织心里有谱了,总管徐师傅觉得,这件事情,大概是稳了。

    毕竟这位女官大人,本事可不小。

    徐师傅觉得,自己本能的相信了萧念织。

    但是相信归相信,有些事情,还得准备一番,总不能明日上战场,今日临时磨刀吧?

    所以,高兴之后,他又小声询问:「不知,萧大人心里的这道菜,如今是不是方便说一下?咱们也好提前准备?」

    二更

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    第420章 秀刀工

    萧念织心里已经有了些想法,听徐师傅问起来,她想了想问道:「是一次性全上,还是分批次的?」

    逼格高的菜品备选肯定有很多的,但是想一次性都展现出来,还是分批次,次次不重样的惊艳那些番邦来使?

    对此,徐师傅想了想之后:「要不,分批次?」

    萧念织觉得这样挺好,一次都上了,虽然能让人十分惊艳,但是就惊艳一次。

    之后没了新鲜感,就会差上很多意思。

    但是,如果次次都有新鲜感,回回都让人惊艳的话,那就会给人留下深刻的印象吧?

    得到徐师傅的答案之后,萧念织先说出了两道经典菜品:「那就开水白菜和文思豆腐吧。」

    徐师傅:……

    很好,一道也没听过。

    开水白菜,看起来简单,但是吃起来,味道却格外的不同。

    看似青水煮白菜,吃起来肯定寡淡无味。

    实际上,层层处理过的高汤,将白菜浸煮的软嫩又鲜美。

    萧念织先是简单的解释了一下,开水白菜的制作原理。

    关键点不在白菜,在开水,在高汤。

    怎么样把高汤处理的鲜美,而且还要层层处理之后,让它看起来,像是纯水般干净纯澈。