正剁肉呢,宋耀国笑着进来了:“小梨,爸爸帮你打个下手,有啥活儿是爸爸可以做的吗?”
宋梨笑笑:“那您帮我烧锅吧。”
宋家有个土灶,这种锅煮饭比煤球炉子上煮的要好吃。
宋耀国就坐在灶台后面准备烧锅,一边打量着干活儿的宋梨。
宋梨瞧着单薄纤瘦,但抡起来菜刀咔咔咔剁肉的样子干脆利落,也就七八分钟把一块猪肉剁成了肉泥,里面掺入剁碎的葱姜,而后开始调馅儿。
肉馅儿里放入食盐,生抽,老抽,鸡蛋清,而后再加入刚刚泡好的葱姜花椒水,放入适量的菜籽油,搅拌均匀。
不知道为啥,明明只是才拌好的肉馅儿,都是生的,宋耀国莫名觉得这馅儿包饺子肯定好吃!
晨光透过窗子洒在宋梨的身上,少女皮肤透白,小鼻子小嘴巴精致小巧,一双杏眼明亮温柔,正专注地和面。
她很擅长和面,轻松就做到了三光,盆光面光手光,而让宋耀国更诧异的是,宋梨是用捣碎的菠菜汁和的面,所以面团是非常漂亮的绿色!
宋梨和了一团白色的,一团绿色的,宋耀国越看越好奇,他很想知道宋梨接下来会做什么!
只见宋梨将两块面都揉成长条,而后再揉到一起切成小剂子,擀成一块白绿相接的薄薄馄饨皮,她用筷子弄了点馅儿放入饺子里,巧手翻飞,一只胖嘟嘟可爱至极的大白菜样子馄饨就做好啦!
宋耀国瞪大眼睛,他忍不住一拍大腿:“秒啊!”
宋梨吓了一跳,回头瞧见宋耀国那两眼放光期待不已的样子,忍不住一笑:“等会儿就好了,到时候尝尝好不好吃。”
她麻利地包了三十个馄饨,先下入滚开的锅中,两分钟煮好捞出来,宋家没有虾米,她就在清汤里放了麻油,香菜,闻起来也是扑鼻的香。
“爸,您跟妈先吃,我再多包一点这馅儿还很多。”
说着,宋梨夹起来一个馄饨,也打算尝尝。
宋耀国瞧着这馄饨,第一次产生了一种感觉,他迫不及待地想吃一口,看看这么好看的馄饨吃起来是什么滋味!
才出锅的馄饨实在是烫嘴,可等宋耀国狼吞虎咽地吃下去一个,那饺子馅儿的鲜香让他都忽略了舌头被烫得发麻的感觉,眼睛里都是欢喜与惊艳!
“我我我我去让你妈也尝尝!”他一阵风似地朝东厢房走去。
宋梨抿唇一笑,她樱桃般粉嫩的唇对着碗里的一只白菜样子的馄饨吹了吹,而后轻轻咬了一口,馄饨皮薄馅儿大,鲜嫩汁水瞬间溅入口腔之中,土猪肉的香,小葱的鲜,菠菜的清甜,都被体现得淋漓尽致!
而馄饨咽下去的那一会儿,宋梨很清楚地感受到自己浑身仿佛有一股轻盈的暖悄悄蔓延。
没错,这些馄饨里都被她注入了一些营养液,是她美美地睡了一夜之后催化出来的大力营养液,不仅能激发食物香味,还可以给人提供力量。
宋梨愉快地想,希望这些馄饨都被真正喜爱美食热爱生活的人吃到吧!
她飞快地把剩下的馄饨包好,煮好,找了一只大一点的锅装着,打算搬到巷子口去卖。
另外,摆摊可不简单,她需要准备一桶水,几只碗,几双筷子,零零散散的,幸好宋梨只打算卖十碗馄饨。
太多了,她的营养液也不够用的。
第3章
宋梨把馄饨煮好捞出来,找了个简单的小桌子,把锅碗筷子之类的都放上去,而后收拾好就打算抓紧时间搬到巷子口去卖了。
临走之前,她走到东厢房窗户底下:“爸,妈,我出去一趟办点事。”
宋耀国正在劝王彩霞吃点馄饨,王彩霞很不舒服:“我难受的慌,一阵一阵地想吐,实在吃不下……”
她这些年为了给林雅柔看病,到处奔波操劳,整个人都垮掉了,也没得什么大病,但就是免疫力低下,气血不足浑身无力,时不时感冒发烧,上吐下泻。
这几天王彩霞因为错换孩子的事情受到了刺激,昨天又强撑着照顾宋梨,这会儿确实不舒服。
宋耀国听到宋梨的声音,连忙说:“哎,好,小梨那你去吧。”
宋梨轻轻叹气,打算等她卖了馄饨回来,一定要想办法多做点对身体健康有益的饭给王彩霞好好补补。
不过她现在这具身体对营养液的提炼方法还不是很精通,比如昨晚上只能做出来一些普通的激发食物美味的营养液,睡了一夜休息得好了些,做出来的营养液就具有了增强体力的功效。
宋梨把桌子搬到巷子口,这会儿正是上班族在路上的时间,宋梨将馄饨摆出来,特意准备了十只馄饨出来作为试吃。
她没有招牌,也没有吆喝,但光是靠着那可爱清新的大白菜馄饨的外形就成功吸引了人。
有一个年轻男人正琢磨着买点早餐,见到宋梨就开口问:“你这是卖啥的?”
宋梨笑道:“我卖的是菠菜馄饨,这里有试吃的,你可以先尝尝看。”
她特意装了一碗试吃的,年轻男人当即捏了一个放到嘴巴里。
宋梨在收拾其他东西,路过的有听到宋梨说可以试吃,也上来捏一个放到嘴巴里。
此时此刻,王彩霞正浑身有气无力地靠在枕头上喘气:“老宋,我真不想吃没有胃口。”
宋耀国努力地劝:“这馄饨是真好吃!你只吃一个,好不好?不吃饭哪里来的力气呢?这是小梨一大早辛辛苦苦做的呢。”
王彩霞其实很想吐,脑子晕晕的,被这么一劝,只能点头。
可当宋耀国把一只馄饨喂到她嘴里的时候,王彩霞下意识地皱眉,但下一刻,牙齿碰到那薄如蝉翼的馄饨皮,一股清甜席入口腔,馄饨皮一碰即破,而后便是汁水鲜香的肉馅儿,在口腔里肆意展现它的美味!
王彩霞瞬间眼睛亮了:“哎哟,这是什么馄饨?怎么这么好吃的呀!”
见她喜欢吃,宋耀国赶紧又给她喂了一个,王彩霞吃下去那馄饨,本身做好了呕吐的准备的,她时常这样逼着自己吃饭,强行吃下去还是条件反射地吐出来。