“有?。”宁棠瞥他一眼,“黑了好多。”
沈烈原来也黑,但这?次出海估计是在海上操练久了,风吹日晒雨淋的,又黑了一圈。
“没事?,黑就黑吧,反正冬天能白回来。”沈烈道,“对了,你们刚才?聊啥呢,说我回来就干啥。”
“后妈说,等你拿工资和补贴回来,就给我们做炒方便面吃。”大娃道。
“炒方便面?”沈烈一愣。
“就是供销社卖的那?种袋装方便面,你出海那?几天我给他们煮了几袋,吃了以?后他们念念不忘,我就答应他们等你回来再?做一次炒的。”宁棠道。
原来是这?样,沈烈点头,“我等会还要?去部队一趟,回来顺便去供销社买几袋。”
大娃双眼亮晶晶,“爸,多买几袋,囤起来,我们天天吃方便面。”
沈烈稀罕地看着大娃的小脸,头一回见到他对吃的这?么起劲,于是应道,“好。”
宁棠提醒道,“对了,你再?顺带去趟菜市场,买点对虾和墨鱼。”
沈烈无语,“我才?刚出海回来,你就让我做这?做那?的。”
宁棠瞪眼,“你以?为在家帮你带三个崽轻松,要?不咱俩换换?”
沈烈投降,“得,得,说不过你,对虾跟墨鱼是吧,还要?别的吗。”
“再?买点海虹。”宁棠道,“炒方便面加点海虹味道更好。”
“得嘞。”沈烈应了一声,就出门了。
临近中午的点,沈烈回来了,手上果然拿着几袋方便面还有?菜市场买的菜。
沈烈:“你可真舍得,八毛钱一袋的方便面都买。”
他寻思着方便面能有?多贵呢,没想到居然要?卖八毛钱一袋,他还是很肉疼的,不过宁棠和三个小孩都想吃,他咬咬牙还是买了下来。
宁棠伸出食指摇了摇,“现在是你舍得了。”她看沈烈手里的袋子,“你买了几袋?”
“三袋,供销社里也只剩这?些了。”沈烈道。
宁棠撸起袖子,“三袋不够吃,你再?去煮点饭,等会我给你露一手。”
沈烈嘟囔,“别把屁股露出来就行了。”
宁棠哼一声,“大娃二妞三娃,我做的方便面好不好吃。”
大娃点头,“好吃。”
“听见了没。”宁棠看向?沈烈。
“真的?”沈烈半信半疑,他对宁棠的厨艺还停留在每天的清蒸海鲜上,“大娃,后妈给了你们什么好处?”
宁棠:“不信就算,待会我给你证明证明,让你知道什么叫做大厨。”
她把沈烈买回来的菜拿进厨房,先把方便面的袋子拆开,面饼和调料分开放。
再?煮一锅开水,趁着煮水的时间,她把对虾的虾壳虾线去掉,墨鱼切成墨鱼圈,然后把虾肉、鱿鱼圈、海虹焯水,放在一旁备用。
接着再?煮一锅开水,下入面饼,等面饼化成面条后用漏勺把面条捞起来镇在凉水里。
做完这?些,宁棠起锅热油,倒入切好的蒜末,蒜末一入油锅,顿时滋拉作响,油花一个接一个地爆开,吓得她赶紧拿锅盖挡在面前。
把一旁的沈烈看得很是无语,接过她手里的锅铲,“我来吧。”他一边把蒜末爆香一边问宁棠,“有?这?么怕吗?”
宁棠瞪眼,“你不怕?还好刚才?我眼疾手快,再?慢一步油花就溅到我手上脸上了,多疼啊。”
沈烈见她脸上的害怕不似作伪,解释道,“是因为锅里有?水所?以?才?这?样的,一会就不响了,下一步呢?”
宁棠把锅盖放下,“行了,我来吧。”
她也就是刚才?那?一下被吓到了,做好心?理建设,炒两?下并不难。
宁棠接过锅铲,下入墨鱼圈,爆炒了两?下,再?倒入适量的盐和酱油,接着下入对虾和海虹,翻炒均匀,很快,这?些配料都被上了好看的酱色。
最?后一步就是下面了,宁棠把镇在凉水里的面条倒入锅里,快速翻炒,再?滴几滴油提香,香味一下就迸发出来了。
“哇,好香啊。”大娃带着二妞和三娃噌噌噌地跑进厨房。
沈烈把他们赶出去,“在门口看就行了,厨房小,你们再?进来我们都挪不开身了。”
三个小孩一想到等会就有?炒方便面吃了,都乖乖地在门口等。
宁棠又翻炒了两?下,“好了,剩下的你收尾。”
八月底,天气一样炎热,厨房又闷,就在厨房呆这?一会的功夫,宁棠一抹脸,能抹出一把汗珠子。
很快,沈烈就把一大盘海鲜炒面,还有?几样菜给端出来了。
大娃早就饿得不行了,也不等沈烈动手,自己?就用筷子夹了满满一碗海鲜炒面,吃个不停。
沈烈一愣,“有?这?么好吃吗?”
不就三样海鲜跟方便面炒出来的东西,能好吃到哪里去?
沈烈半信半疑地夹了一筷子海鲜炒面放进嘴里,这?一吃他就惊了,浓郁的海鲜味,再?配上色泽金黄、劲道十足的面条,让他忍不住一口接着一口。
宁棠得意道,“怎么样,好吃吧,要?是不好吃,三个小的能念到现在?”