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处理掉这些腐败的管事太监，新推举的管理会代表们还需要时间适应身份转变，这件事无法操之过急，不过当务之急是不能耽误了春耕。
好在皇庄里的庄农，一辈子都在于土地打交道，也许识字管理不在行，但在种地一事上，没人比他们更专业更有耐心。
萧青冥从系统抽到的随机种子道具卡已经兑换完毕，种子的数目，是按照他所拥有的耕地，按一定转化比例随机生成。
他开出了水稻、小麦、玉米、土豆以及棉花五种农作物高产种子。
皇庄土地除了种植粮食，原本也有不少经济作物，蔬菜、瓜果、桑麻、苜蓿、豆类等等，按照地力进行划分和轮耕。
但过去由于庄管太监们的压迫，庄农们除了日日劳作混一口饭吃，根本没有任何积极性，只管把该种的种下去就了事，收成如何，完全看天。
再加上一群寄生虫趴在皇庄的土地上吸血，偌大的耕种面积，产量却比外面的土地还低两三成。
萧青冥领着一群臣子们，走在泾河皇庄的的田埂附近。
日前才下过一场春雨，大片的田地间，都是农人们劳作的身影，明明没有监工拿着鞭子在一旁监督，农人们的动作却非常卖力。
不少农人手里拿着新打造而成的下粪耧车，这批耧车是督造局尽快赶工制成的，不仅三条铲脚包了铁皮，容易弄坏的关节处也用铁皮固定。
皇庄不缺耕牛和人力，但是节省的力气，可以最大限度的利用土地。
萧青冥虽然订立了新的制度，却没有马上全部灌输给这些常年被欺凌的老农们，他们的认知仅仅停留在，种地，吃饭，穿衣这些基本生存问题上。
那就先从吃饭开始改变。
原本管事们住的大院子，萧青冥已经内务府派遣施工队，改建成一座大食堂，现在还在紧锣密鼓的施工中。
建成以后，这座大食堂可以容纳三五百人用餐。每个月，庄农可以去管事处领取当月食票，凭食票就餐。
原本的庄户们吃饭都是在露天几个茅草棚里，每日清晨一碗粥，中午一碗粟米饭，配一些咸菜和管事太监不要的烂菜叶。
偶尔会有些硬的能咬碎人牙的烙饼，没什么味道，只保证基本的劳动能力。
若是遇上丰年，逢年过节或许能吃上一顿沾点荤腥的饺子，也仅此而已了。大部分庄农们都是面黄肌瘦，个子也矮。
当他们头一次见识到新食谱的时候，简直吓坏了。
拳头大的白面馒头，热腾腾的白米饭，用鸡蛋炒的韭菜，猪肉剁碎了炖了白菜粉条汤，上面还隐约飘着油腥和嫩绿的葱花。
浓郁的鲜香味和米饭的甜香味在空气中混杂着，光是闻上一口，庄农们常年食不饱腹的肚子就开始疯狂打鸣，口水不断往下淌。
白米饭和肉食，素日里只有管事们才能吃上，这是他们这些农户也配享受的吗？
庄农们忐忑不安地站在外头，伸长的脖子都酸了，也没敢进去。
直到皇帝派来帮助他们建立管理会的书盛公公，命人招呼他们排队，再把一个个海大的陶碗摆出来，伙夫盛满了饭菜塞到他们手中。
庄农们不可思议地捧着硕大的饭碗，在肚子咕咕声的催促下，终于开始大口大口扒饭，有的吃的太快，甚至嚼都没怎么嚼，就吞进了肚子里。
生怕吃了这一顿就没有下一顿似的。
作为一个常年黄土背朝天的普通农人，他们可以忍受责骂，侮辱，鞭打，抢夺功劳，繁重的农活，日复一日，年复一年。
就为了吃一口饱饭，然后一天天的活下去。
吃饭，就是这天底下最大的大事。
书盛看着农人们狼吞虎咽的样子，略略露出感叹的神色，如果不是为了这口饭，他会被卖进宫，做了个被人瞧不起的残缺太监吗？
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皇庄里除开固定耕作粮食的田亩和庄户，还有专为皇室饲养牲畜的禽户，餐桌上常见的猪、鸡、鸭、鱼、鹅等，统统都有专人负责。
这些家禽都是散养，耗费大不说，出栏量也有限的很，要满足从前皇室奢靡的享乐追求，只能不断扩充禽户数量，甚至还让庄农在农闲时，同时负担禽户的工作。
人力损耗大，效率还低得令人发指。
萧青冥几经思考，决定从皇庄里专门分划出一块地，建设大型复合型农场，扩大养殖区域，并特地将养鸭场规划到耕地附近。
几个文臣也就罢了，管农事的户部尚书钱云生，还有下面的大司农，都面面相觑。
“什么是复合型农场？”
农场不就是种田，养殖，不就是禽户拿粟米和贱谷养些鸡仔鸭仔，开辟鱼塘养鱼吗？
萧青冥没有解释，他带着一众臣子们，在禽户们的养殖舍前的小坡处，看着忙乱的庄户按照他的要求开辟新田。
那黢黑的土壤，已经铺上了一层粪，还有草木桔梗和泥土，混杂在一起，哪怕是远远站在缓坡上，那扑面而来的臭气都叫人受不了。
那些养尊处优的大臣们，脸色难看得仿佛随时能吐出来，萧青冥的嗅觉本就异于常人，这气味熏得他直皱眉，不过还是强行忍耐下来。
礼部尚书崔礼终于忍不住开口问：“陛下，这是要种什么东西？怎么比一般施肥后的田还要臭？”
萧青冥瞥他一眼，面无表情地道：“因为这就是粪坑。”
大臣们：“……”
负责这片沤肥田的庄户解释道：“陛下说，我们平日用的粪肥肥力不够，必须要沤那什么……”
他一下子卡了壳，尴尬地结舌半天，书盛提醒道：“磷肥。”
“哦对对！磷肥！不过这是什么肥……老奴也没见过。”
周围的庄农们都是一脸好奇的表情，他们跟土地打了一辈子交道，深知肥力的重要性。
优等的肥料，不光能让庄稼长得又高又壮，而且长得还快，收成提高的不止一星半点。