徐记小餐馆[美食] 第90节(2 / 2)

    吴老板干脆把剩下的半碗给拉到自己面前,拿着勺子就大口开始吃,香的很,咋会这么好吃。

    关美丽也拿起来一个窝窝头嫌弃的看着里面的肥肉,这不是要腻歪死,大早上吃这样的,没办法只能咬一口,唉,这个味怎么跟在超市买的冷冻的那种不一样,她前段时间还买过,说回来早上蒸着吃,结果蒸出来很难吃,一点玉米面的甜味都没,这还怪好吃的,咬到里面的把子肉,不腻,一点不腻,跟这个窝窝头就配的刚刚好,配任何别的都不行。

    “这是现做的吗?”

    吴老板嗯了一声,“是,人徐老板的生意忙的,每天都是限量,现在还限时,都不够卖的。”

    关美丽默默地又喝了一口汤,确实挺好喝的,自己之前是想歪了,还以为遇到骗子了呢。

    “我蘸一下那个牛肉酱。”

    孟秀秀已经吃饱了,坐在椅子上,默默地把牛肉酱的盘子推到她面前,“就是有些辣,妈你肠胃不好,少吃点。”

    关美丽确实吃不了辣,只敢用窝窝头蘸一点点,然后咬一口就被辣到了,后味怎么这么大劲啊。

    孟秀秀赶紧从桌子上拿起来茶壶跟茶杯倒了一一杯温水,“妈,我就说辣的。”她妈妈是一点点辣都碰不得的。

    关美丽猛灌一杯水,但是那个味道是好吃的,也不咸,很难形容,就是刚刚好,又香又辣的,她就蘸那么一点点就吃到了牛肉粒,嚼着都是汤汁。

    “真好吃啊。”说完就看向坐在那里一直吃的女婿,“勇本啊,那个豆豉的牛肉酱啥时候能送来。”她能吃那个。

    吴勇本吃饭很快,这会那半碗全部见底,一粒米饭都没剩,抽出来一张纸擦擦嘴,吃的是饱饱的。

    “徐老板说是今天做,估计明天能拿吧。”

    关美丽就是想吃,她想豆豉的她能吃,肯定会更好吃吧。

    徐小溪在店里忙到十一点多,把全部的算是卖完,刚刚坐下倒了一杯茶,就接到了吴老板的电话。

    “吴老板。”

    吴老板很是热情,“徐老板,别忘记周六来牛场吃饭,我在那边还准备了烤串,烤炉架子都搭好了,而且我跟你说,我媳妇今个吃你的饭,一点问题都没,胃口特好,让我谢谢你呢。”

    徐小溪抿嘴笑笑,“下午我把豆豉牛肉酱给你做出来,你明天早上来拿,还有早上记得早点来,我早上客人比较多,大家都在排队,而且买的都很多。”

    吴老板记下了,“行,你放心。”

    徐小溪把厨房的东西都收拾干净,拖了地,看电饭锅里蒸的米饭还有小半碗,原本是配猪蹄跟剁椒鱼头的,菜都卖完了。

    她干脆拿个小碗,倒上酱油,糖,料酒简单的调了一个汁,又切了一些葱段,起锅放油,还是之前熬出来的猪油,把葱段放进去爆香,锅里的米饭快速盛到碗里,放了一点盐,跟十三香,调味,筷子快速搅拌,然后锅里利落的打上两个鸡蛋,大勺在锅里捣散,鸡蛋炒到色泽金黄,又十分嫩的时候把米饭倒进去,然后把一开始调好的料汁倒进去,给米饭上色,炒饭的精髓在于一定要颠勺,把每一粒米饭炒散,每一粒都能入味,而且这个时候锅子已经热好,米饭也有了锅气,最后盛到碗里。

    徐小溪端着自己的午饭到外面坐下,店门口的休息的牌子早就挂上,今天的天气很是凉爽,非常舒服,风从门口直接吹到后门,形成一个穿堂风。

    酱油炒饭入口咸香,米粒颗颗分明,热烫越嚼越香,给自己配上一盘做的酸豆角,倒上一杯清淡香味的绿茶,一份米饭很快就吃的干干净净,她吃过饭想起来还要去找赵奶奶要写黑豆豉,是豆豉牛肉酱的关键,黑豆豉是属于江西那边的小菜,通过各种发酵做成的,关上店里的门,跟何姐还打了招呼,骑着电动车就回了家里。

    赵奶奶吃过饭,正在家里准备睡午觉呢,电视里还放着节目,但也不影响她犯困。

    徐小溪敲门进去,“奶奶,我来拿那个黑豆豉。”

    赵奶奶想起来,小溪跟自己打过招呼,“我忘记问树志拿了,你着急用吗?我让树志现在给咱送来。”

    徐小溪也不算是着急,“没事,也不着急,我跟定做的老板说一下就行。”吴老板那边现在有香辣牛肉酱吃着,应该也可以晚一天。

    赵奶奶刚刚想说些什么,手机铃声就响了起来,声音很大,是广场舞热门单曲,伸手从茶几上拿起来。

    “还真巧,是树志打过来的。”

    徐小溪干脆就坐在一旁等下,也没啥事做,看向电视,里面放着的还是梨园春,豫剧,这段戏唱的是穆桂英挂帅。

    她跟着还能哼起来,小时候看过。

    赵奶奶拿着手机听不太清楚,干脆就走到阳台上。

    徐小溪不知道是为啥,可能是年纪上来了,觉得这个戏很有韵味,以后自己手机上也准备下载上,下午自己在店里忙的时候就放。

    这个唱完下个主持人报曲目,居然是花木兰,开口就是一句,刘大哥讲话理太偏。

    徐小溪听着都有些入迷了,谁成想老祖宗在戏里讲的句句是真理。

    赵奶奶打完电话就过来叫了好几声徐小溪也没见她有动静,伸手拍拍她的肩膀。

    “奶奶打完了?”徐小溪才转过头。

    赵奶奶笑呵呵的点头,“怎么,我看你还挺喜欢看的。”

    徐小溪抿嘴不好意思的笑笑,“嗯,很好听。”

    赵奶奶越来越觉得小溪是个好孩子,“豫剧好听,你下午还有事吗?树志媳妇开着车来接咱去乡下玩玩,顺便我们把那个黑豆豉带回来。”

    徐小溪下午是本来做酱的,但现在也做不成,“行,我就剩下熬牛肉汤了。”

    赵奶奶拿起来遥控器把电视关了,“我跟你说,树志那个菜园子弄的特别好,里面种的各种菜,现在不是秋收吗?我年年这个时候都爱去玩,还有石榴树,柿子树,种的早草莓,花生,好多呢,你也天天都忙着,跟我一起去乡下散散心,顺便看看他养的那猪咋样了。”

    徐小溪听着也就答应下来,“好。”

    秋水开的是一个小三轮,但有棚子,所以也能坐进去,看到徐小溪一起下来,笑着上前问好。

    “徐老板好。”

    徐小溪看她面相,“你怀孕了?”

    秋水觉得徐老板眼力怎么也这么好,“是,才俩月呢,没想到徐老板一眼就能看出来。”

    徐小溪是上辈子的时候,有一段时间泡在一位中医大佬的医药馆里,到他那里去的人非富即贵,怀孕的也很多,她学过一点点皮毛。

    “我就是猜的。”