徐记小餐馆[美食] 第94节(2 / 2)

    徐小溪直接站起来,走到炉子旁边,一手拿起来差不多五串,一部分放辣,一部分不放辣,神情专注。

    新鲜的牛肉烤的滋滋冒油,然后趁着这个时候分别放盐,孜然,辣椒,碳火的加持,让这些调味料发挥到极致,跟牛肉融合为一体。

    一手抓着烤串,利落的翻烤,姿势动作都很快速,最后烤好就全部放在托盘上。

    “好了,这边是辣的,这边是孜然的。”烤串在盘子上还能看到上面滋滋作响的油脂。

    这会棚子里全是牛肉的香味,孜然果然是烤串的灵魂。

    宋老板还是不信邪,拿起来忍着烫咬了一口,香,烫,嫩,有嚼劲,味道特别好,跟自己刚刚烤出来的几串完全不一样。

    江老板爱吃辣的,也拿起来旁边的,大口下去,牛肉串烤的颜色微焦,上面的辣椒面几乎是看不到的,但牛肉烤的是真的辣,这块是牛腩肉,十分的嫩滑,但不腻,恰到好处,说实话他活这么多年还没吃过这么好吃的,瞬间就有些愣住。

    宋顺已经笑不出来了,他倒是小瞧了。

    “咱们愿赌服输,一串五百是吧,我现在就给你五百。”

    徐小溪听见这话笑了起来,“宋老板,可不是一串,这里差不多是十串,总共五千,这是我的收款码,现在转我吗?”

    她说着就利落大方的打开手机,找到自己店里的收款码,支持各种方式付款。

    宋顺脸已经拉了下来,马上就掉在了地上,但这么多人也不能反悔,拿出来手机扫码直接转了过去五千。

    徐小溪心满意足的看着自己到账的五千块钱,都已经是中年人了,还是没学会人总是要为自己的口出狂言负责吗?

    吴老板中间也是有意不管的,不过这件事情还是他考虑的不好,一会还是要好好的给徐老板道歉的。

    后面孟秀秀都是全程陪着徐小溪的,吃完了牛排。

    徐小溪就准备要先走了,“我下午还要回去熬牛肉汤,明天要开门做生意呢。”

    孟秀秀跟着去送徐小溪跟徐池。

    吴老板赶紧转身去了厨房,然后出来就提了一大块牛肉,差不多有个二十斤,用黑色的袋子装的,追到牛场门口。

    “徐老板,今天真是对不起,我没考虑好。”他是着急的道歉,总怕万一毁了跟徐小溪的关系。

    徐小溪压根就没生气,这种人她上辈子见的实在太多了,比这更过分还有,实在没必要为不值得的人生气。

    “没事。”

    吴老板把牛肉递给她,“这是给你们都准备的带走的,下次我们夫妻俩单独请你,咱们再好好说话。”

    徐小溪也接了过来,“那可真是太好了,我也回家做一些牛肉酱,谢谢今天的款待。”

    吴老板拦了一辆出租车下来。

    徐小溪带着徐池上了出租车,跟吴老板两口子挥挥手。

    徐池上车心情有些低落,伸手拉着徐小溪的袖子。

    “小姨,等我长大,我保护你。”

    徐小溪有些意外,转头看着他黑白分明的眼睛,抿嘴笑笑,大手握着他的小手。

    “徐池,小姨再教给你一个道理,很多时候不必争口舌上的输赢,实际上得到的好处才是真的,还有一个事情我要跟你说,在外面如果遇到有人欺负你,你不要怕,咱们不怕事,也不主动惹事,记得回击过去,小姨永远都是你们俩的后盾。”

    徐池听得很明白,小姨在说刚刚的事情,使劲点了点头。

    “我知道的。”

    有人高兴自然有人不高兴。

    下午宋顺回到家里越想越生气,就这么丢了五千块钱,这个小妮子看着人畜无害的,说话办事全都下死手,不过是说她两句,就这么不饶人,他得找几个人到店里去闹事。

    徐小溪还不知道,她回家里在研究吴老板给送的牛肉,干脆利落的和上了一盆子里面,放在温水里,现在天气冷,面不容易能发起来,需要加点温度,又把牛肉切下来一部分,切成牛肉粒,剩下的她也准备做上一些牛肉酱,给徐淮跟徐池带到学校去吃,俩孩子现在都在长身体的时候,营养一定要跟上。

    包牛肉包子,肉是要有颗粒感的,但又不能太大块,切得跟黄豆大小一样,先腌上,然后放到冰箱里,她就去了店里先把明天的牛肉手擀面的汤给熬上,随便把剩下的牛肉切了五斤带到店里,尽可能的今天就把牛肉酱给做出来。

    何蔷下午就看到徐小溪骑着电动车过来。

    “今个咋来这么早?”这会才三点多。

    徐小溪把电动车停在店门口,又把肉从前面的菜篮子里提出来,“今天在家里也没事,说起来下周二就是中秋,咱们这边学校要放假了吧。”

    何蔷点头,每次学校放假,她这摊上也差不多放假了,更何况今年中秋国庆一起按照法定来说总共放八天。

    “不过听说今年初三的就放假三天,还是要去学校上课的,你回头问问你们家徐淮。”

    徐小溪拿着钥匙打开门,提着肉进去,又笑着回头跟何蔷说,“对了,何姐,我今天还要去你家挖黄豆酱,还要做香辣牛肉酱,不过今天就不给你钱了,做好分你两瓶酱。”

    何蔷一听就眉开眼笑的,“哎呦,随便挖,我这两碗黄豆酱换你两瓶牛肉酱,那我这便宜可占的是老大了。”

    徐小溪听完笑着就回了厨房,先把牛肉汤熬上,然后就开始切牛肉,然后腌制,到菜市场再去买大料还有香菇,之前买的的量都用完了。

    宋顺回去就没闲着,打了好几个电话去打听关于徐小溪的事情,没一会就弄明白了,一个孤儿还带俩拖油瓶,哪来的本事还敢跟自己对着干啊。

    “老李,你明个去这个地方,多叫几个人去找茬。”他给自己的朋友打了电话过去,这五千块钱就当做买砸她店一回。

    只是没过一个小时,他就接到了沈老的电话。

    沈爷爷正在自家的小菜园子里锄地呢,就听到了消息,端起来小石桌上的茶杯喝了一口茶,就给蠢蛋打电话过去。

    “小宋啊,最近怎么样?”

    宋顺没想到沈老居然会亲自给自己打电话,中午的酒意瞬间就全醒了。