真千金她躺平了(美食) 第163节(2 / 2)

    大家把拜访礼送上,见穆昭朝大方地收了,并且是真的很和善好相处,再吃吃喝喝,就没那么大的心理负担了,花圃这边的气氛也更愉悦松快。

    穆昭朝原本也想着借此机会多宣传宣传自己的庄子,为后面的业务开展铺路,如今又收了这么多礼物,便顺势提出留众人用午饭。

    这可是喜出望外,原本想着,过来能喝一杯大麦汁没定到菜的,定些菜,就已经十分满足,来了后不仅喝到了大麦汁,还喝到了奶茶新品,现在又能留下来吃午饭,众人自然欢喜。

    纷纷冲穆昭朝道谢。

    一群女孩子,又有礼貌又友好的时候,还是很有意思的。

    更别说一个个还都是勋贵家的千金小姐,放下架子的时候,都挺招人喜欢。

    大家也都很识趣,没有一个人提及刚刚在庄子外碰到平昌伯夫人和穆二小姐的事。

    原本她们刚到的时候,看到平昌伯夫人和穆二小姐也在外面等着,以为穆大小姐没在庄子上,或者还在忙着没顾上。

    但现在,还有什么不明白的?

    就是拒之门外,不想见。

    怎么说呢,稍稍有些不讲情面。

    但,吃人家的最短,尤其她们还要留下来吃人家的午饭,就更不可能说什么了。

    一个个聪明的很,权当在庄子外什么都没看到。

    能主动来庄子上的,自然是对穆昭朝改观的那波人,现下又近距离接触,自然更不信流言和传闻,能让这般大方友善的穆大小姐做出这种不讲情面的事,孰是孰非,压根不用说。

    “今天人多,”穆昭朝让丹若把东西都收起来后,笑着对众人道:“中午就吃锅子罢,庄子上的菜涮锅子还是很不错的。”

    她们每家每日就只得一筐菜,人口少的就算了,人口多的,一日三餐可都分的十分谨慎,压根吃不到几口,有时家里若来了贵客,还要把这一筐菜留着招待贵客,那这一日就一口也吃不到了。

    结果,穆大小姐说,中午涮锅子,就吃那些她们每天吃不上几口的菜!

    这可是让不少人激动坏了,纷纷应喝:“客随主便,穆大小姐随意安排就好。”

    别说还有旁的,啥也没有,就让她们吃青菜,她们都开心。

    通过她们的反应,本就有底的穆昭朝心里更有底了。

    “午饭还早,”她笑了笑道:“刚刚割了些艾草,这个时节正是吃艾的时候,我去吩咐一下,做些青团给大家尝尝,诸位先请自便。”

    清明前后都有吃艾的习惯,但青团是什么?

    用艾草做的么?

    想到在有家山庄尝过的这几样为数不多的吃食都味道极佳,尤其是在大麦汁和奶茶的铺垫下,众人不禁 对青团充满了好奇和期待。

    桃枝没做过青团,更不知道青团是什么,就得穆昭朝在一旁指点。

    回小厨房的路上,丹若小声问大小姐:“夫人和二小姐还在外面,要不要再去说一声?”让她们离开,总在外面,也太别扭了。

    穆昭朝不在意道:“不用管,她们爱待多久待多久。”

    她倒要看看,林月婵和穆朝阳脸皮到底有多厚。

    大小姐都这么说了,丹若便不再提。

    回到小厨房,穆昭朝先让人把采割的艾草叶清洗干净,然后上锅煮软后捞出过凉水,把煮软的艾草捞出来,上石磨研磨成汁。

    加入淀粉和白糖,搅拌均匀后,再加入糯米粉再次拌匀后,再加一点清淡些的菜籽油搅匀后,就可以上锅炒面皮。

    小火慢炒,把糯米团慢慢烫炒熟,因为是用艾草汁和的糯米粉,炒的过程绿色会慢慢加深,直到炒成深碧色,便是炒好了。

    这样炒熟的糯米团蒸过后,颜色依然会保持碧绿,不会变黑。

    炒熟放凉后,青团就做成了。

    既有糯米的香味软糯,又有艾草的清香,和面的时候已经加了糖,可以直接这样吃。

    穆昭朝便是揪了一块先尝了尝,艾草清香十分怡人,又软糯。

    她自己没忍住,多了两块,这才吩咐桃枝包馅。

    馅有红豆沙馅、枣泥馅,还有鲜肉馅和咸蛋黄馅料——照顾到各个口味。

    当然,也揪了一盘不包任何馅料的原味青团。

    包好馅后,裹上一层熟黄豆粉,或者熟糯米粉,便做好了。

    制作过程简单,人又多,做起来也快,很快就做好了。

    做好后,穆昭朝便吩咐人端着到花圃那边去,去的时候,温青茵正好回来找她,看到白瓷盘子上一个个碧绿的团子,眼睛都冒光了。

    “这就是青团?”她惊讶且惊喜地问道。

    穆昭朝点头:“你可以先尝尝。”

    温青茵便不客气地拿了一个。

    又软又糯,还很香,她第一次知道,原来艾草竟然这么好吃。

    见她吃得都顾不上跟自己说话,穆昭朝笑得不行:“慢点吃,别噎着。”

    温青茵一边吃一边抽空夸了一句:“太好吃了!”

    穆昭朝笑着摇了摇头,转头吩咐雨烟,各种馅料装一盘,给枣林的聂峋还有温大少爷送过去。