神女小吃街经营指南(美食) 第78节(1 / 2)

这才是真?正的?神女啊!

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    大门大开着, 神音犹在耳边,神女的?身?影却已消失不见。

    长久的?奇异静默之后,人们终于陆陆续续站起身?,他们大多脸上?带着满足之色,就算洛芙叶已经离开,尊敬的?态度仍然没有变化。

    能记住这个日子,并且在这个时间早早赶来?的?人们,对洛芙叶哪怕不说笃信,也十分尊重。

    能够见到仙宫楼宇的?同?时见到许久未曾显现神力的?神女显现力量,对他们来?说,实在是一件会叫人感到快乐的?事。

    人群逐渐恢复嘈杂,心绪纷乱的?杜鄂不知怎么地没有再去寻找穆禅他们,而是就这样跟着人群一起挤进了早茶楼,在里面寻了个边角的?双人位坐下。

    这会儿虽然人多,但茶楼有几层高,大家都喜欢往高处或是靠窗的?位置坐,倒是角落里的?杜鄂落了清静,居然都没碰上?过来?拼桌的?陌生人,也叫他有了些单独整理情?绪的?空间。

    随着客人们坐下,原本引导着客人的?店伙计们便笑?容满面地招呼落座的?客人,态度亲切,动作娴熟,气?质昂扬,男女都穿着统一的?着装,看起来?干净又精神。

    招呼杜鄂的?是个年岁不大小娘子,头?发一丝不苟的?梳着,脸庞还有些孩子气?的?圆润,手?上?动作却十分麻利,和杜鄂说起话来?更是尊敬又不卑微,很有精气?神的?样子。

    她道:“客人几位?是否还有人来??”

    杜鄂下意识便回答:“只有我一个。”

    说完便见那小姑娘从桌子下面摸出一个拴着绳的?小木板子,熟练地摸出只包着布条的?黑棍子在上?面划了一下。

    杜鄂好奇,正想要问?这是什么,就听那小娘子说话如玉珠落盘,铃铛又是一连串:“客人要要茶水否?茶水位是必须的?,咱们这有红茶、绿茶、茉莉花茶、八宝茶、冰红茶几种。”

    杜鄂被她问?地一阵迷糊,看她说完话便笑?盈盈盯着自己等待回答,便又一次下意识接着她的?问?题回答:“那、那我要个茉莉花茶吧。”

    时下喝茶喝得还是煮茶,炒茶法才刚萌芽,喝茶时候也不兴讲究茶叶,而是讲在茶里放八角、猪肉还是橘皮、红枣,所以刚才这小娘子一连串茶名,杜鄂是一个也没听过。

    只是听这小娘子说话叮当一连串,便也好像跟着着急起来?,问?都没问?便快快选了一种。

    “好嘞!”那小娘子圆润的?脸上?绽开一个讨喜的?笑?容,“客人您稍等,茶水马上?就来?!”

    杜鄂一愣——只有茶水没有饭食?

    似是知道他在想什么,那小娘子又指了指稍远些似是厨房那边正陆续推出来?的?小车:“您瞧,那车上?都是餐点,一辆车里一种,您不需点餐,只用拿着这板子过去,或是车子过来?时候拦住将板子给他,接着就能拿那车上?的?吃食了,到最?后结账再叫我即可。”

    她这次特意放慢了语速讲解,但头?一回经历的?杜鄂还是迷迷糊糊的?,只不过他向来?持重,看那周围客人还多,这小娘子时不时朝周围看看,便没叫她再说一遍,只摆摆手?叫她去忙。

    “多谢小娘。”杜鄂严肃的?脸上?露出些许笑?来?,冲那给他服务的?小娘子点点头?,“老朽知晓了,你自去忙你的?吧。”

    小娘子也不推辞,只一笑?:“客人有事伸手?叫我便是!”

    说罢便一阵风似的?走了,转去另外一桌服务,杜鄂隐隐还能听到她问?“客人几位,都要什么茶水……”

    或许是被这忙碌的?热闹景象感染,心绪杂乱的?杜鄂也忍不住摇头?露出些许笑?容来?,这会儿只剩他一个,他倒也不着急了,拿起那让他颇多好奇的?小板子。

    只见这木头?小板上?有个粗线厚纸缝成的?本册,只顶头?上?线缝一道固定,上?面几个粗细均匀的?格子,边上?竖行写着“伍”、“捌”、“拾”、“拾叁”等六个数字,每个数字后面是一行空白,不知道是做什么用的?。

    而上?面茶水位那里画了一道,又在后头?写着茉莉花茶的?地方?打了“√”,显然就是刚刚那小娘子写下的?。

    那“茉莉花茶”字体?清晰,匠气?十足,毫无笔画可言,是杜鄂已经熟悉了的?炒菜店招牌的?字体?,所以杜鄂只是看了看便将注意力放在那小娘子划下痕迹的?地方?。

    “是炭笔啊……”他伸手?摸了摸纸面,看到粗糙纸面上?黑色痕迹在指腹用力下擦出痕迹,终于从记忆某处找到了这东西?的?名字。

    炭笔这东西?虽说在读书?人中不多见,但工匠之中早有人使用了。

    念及炭笔方?便携带和使用的?优点,杜鄂恍然,早茶楼里用这笔可比用毛笔方?便得多。

    “客人,您的?茉莉花茶,请慢用!”

    在杜鄂拿起板子查看的?空挡,茶水便上?来?了,杜鄂只来?得及点点头?道声谢,那推着木质小车的?店伙计便已经急匆匆地给下一位客人上?茶去了。

    杜鄂严肃的?脸上?露出一个有些无奈的?表情?,也算是明白了这里店伙计的?状态,基本上?都是这样匆匆忙忙的?。

    杜鄂伸手?倒了壶茶,随着热水注入茶杯,一股与?鲜花香气?差别颇大的?茉莉花香带着一种干净纯澈的?茶香逐渐占据了呼吸。

    坐在嘈杂热闹的?人群中角落,伙计来?往匆匆,他却悠闲自得,无人打扰,自有种闹中取得清静的?平和。

    茶水入喉,先是浓郁花香,只觉前庭后脑都是一阵清醒,干涩的?口舌被香气?唤醒,清苦之味传来?,可静待片刻之后,便感觉舌根之处甘甜泛起,一时间冬日发僵的?头?脑身?体?都是一阵舒爽。

    杜鄂又静静品着这与?煮茶滋味格外不同?的?清茗,若喝惯了浊茶的?人,恐怕一时很难习惯这种味道,但他此时喝着,却觉得质朴清苦的?茶合了他此时的?心境,更觉得这茶一喝叫人平和清醒,居然只尝几口便已经有些喜欢上?了。

    坐在角落里什么都没想地静静喝了一壶茶,杜鄂只感觉神清气?爽,念头?通达,连早起有些迟钝的?肠胃,也被热茶逐渐唤醒起来?。

    他没叫伙计,自己拿了木板子,不疾不徐地去一个个小推车前头?看,也不问?价格,看到喜欢的?便拿一份放在手?里的?托盘上?,颇觉有趣地看着推着小车的?伙计麻利地在他递过去的?木板厚纸上?印下一个个章子。

    不多时拿了好大一盘,杜鄂也不管周围人看着自己惊讶的?眼神,稳稳端着托盘回到自己座位上?。

    依次放了盘子在桌上?,杜鄂看着面前种类繁多的?吃食一时犯难,腹中“咕噜”一声响起,这才伸手?选了一碟泛着热气?的?雪白吃食。

    卷堆成一条的?蒸食被切成了小块,淡棕色酱汁浇在上?头?,明明瞧着是极素的?样子,却裹了一层浅淡晶莹的?油润,半透明色的?皮里头?,隐约能见青翠的?菜蔬和淡黄的?鸡蛋,瞧着让人感觉腹中更是饥饿起来?了。

    筷子夹了一块,沾了沾底下的?酱汁,将那粉卷吃进口中,杜鄂这才品尝到这平凡模样吃食的?美妙之处。

    一口下去,轻薄到半透明的?薄薄粉皮便从牙齿间滑到了喉咙,可它明明这样爽滑,吃起来?却还带着一股子说不出的?韧劲,咀嚼几下,便感觉一股鲜香从味蕾间炸开,叫人再尝不到其他。

    那是黄豆在风吹日晒间发酵出来?的?美妙鲜味,也是高汤之中熬煮出的?浓郁鲜味,更是如今珍贵的?蚝油凝结成的?大海的?鲜味。

    这些鲜味经过香料熬煮后,融洽地融合在了一起,只余柔和的?,叫人欲罢不能的?鲜甜。

    但这种鲜甜并不黏腻,爽快地来?又干脆地散去,余下的?那星点甘甜,接着便能尝到纯朴的?米香,伴着鸡蛋的?荤香占据整个口腔。