热锅倒油,将鱼煎至两面金黄后再捞出,烤箱提前预热,将黔鱼平整地放在锡纸上,烘烤半小时左右。另起油锅,加入两勺辣椒酱炒出红油,洋葱、八角、花椒炒香,倒入剁碎了的葱、姜、小米辣以及折耳根,加水的同时,再放入少许的生抽和耗油,等其自然收汁。
盛出一半,泡发好的细粉丝放进剩下的汤汁里烹煮至半软,再在陈乔一的“指挥”下,满满塞进开背后的虾□□里,裹上薄薄一层淀粉,和鸡翅一起入油锅炸至两面金黄,以保证里面的粉丝不会漏出。
下一步则是将颗颗饱满虾肉塞进炸好的鸡翅里,这时候鱼也烤好了,在长盘上铺好土豆片、藕、金针菇、午餐肉、香菜,烤好的烤鱼摆在正中,将包好虾肉的鸡翅排排放进鱼腹里,一半淋上酱汁,另一半,则做成蒜蓉风味。
只是套娃盘的价格超出了林琪给他的预算,路天偷偷瞄了眼斜对角食客面前新端上的套娃盘,在心里默想:怪不得会卖这么贵。
点好餐后,路天在食肆里坐了会儿,没想到菜没等到,先等来了一身红裙的陈乔一:“陈老板?”
陈乔一:“想吃罗仙粥还是炒饭?”
闻言,路天有些意外:“今天的菜单上不是没有炒饭吗?”
陈乔一答非所问,只道:“选哪个?”
路天:“那就炒饭。”
没过多久,一碗热气腾腾的全家福炒饭被端了上来。
路天边吃边细心留意了圈周围的食客,可以肯定的是,除了他这一桌以外,其他食客吃的都不是炒饭。
不难猜出,这碗炒饭是陈乔一特意为他准备的。
路天心里一暖,不由得道:“谢谢您,陈老板,您对我真好。”
他抿抿唇,低下头去:“比我爸爸都要好。”后面这句话的声音细若蚊吟,几乎快要淹没在略微有些嘈杂的食肆里。
然而陈乔一依旧听见了,她扬起眼梢,自然而然地在路天身边坐下,双手交握托撑住下巴,闲聊般接话问:“为什么这么说?”
“...我爸爸从来没有管过我,他的世界里好像只有画画这么一件事,我和妈妈对他来说都是可有可无的存在,”路天的声音听起来闷闷的,“我都记得的,教我走路、吃饭、上幼儿园这些事情,他没有参与过,一次都没有。”
“天知道在我看见别的同学都有爸爸妈妈一起来接他们放学,听到周末时他们一家人一起去了哪个游乐场玩,他们的爸爸在他们生日时送给他们怎样的礼物的时候有多羡慕。”
“陈老板,”路天吸吸鼻子,“我不是任性,非要爸爸妈妈每天都来接我,我也不是贪玩,游乐场还是只是在楼底下散散步都可以,我也不是一定要什么生日礼物...”
小孩子叽里呱啦说了一大通话,归根结底不过是别扭的一句——“我只是想要爸爸能陪陪我而已。”
“可我爸爸他,他就像是压根没有我这个儿子一样,他对待他画板上那些画都比我用心耐心一万倍,”路天年纪小,说及这些事时,很难压抑住情绪,眼圈几乎瞬间就红了,“我二叔说的对,我讨厌他,我宁愿没有他这个爸爸!”