一样酸姜,一样是蒜蓉。
当然还要有点葱花和茱萸酱。
付拾一已经决定了,今天晚上就吃烧烤!
不过光吃烧烤还不够,还要配上一样竹笋炖鸡!
这样吃辣了还能喝口汤,改善一下口味!
当然鸡翅膀和鸡皮还可以用来烧烤!!!
一想到烤鸡翅膀和鸡皮的味道,付拾一的嘴角,又不争气地流下了口水。
春丽也在旁边蠢蠢欲动:“要不咱们买两只鸡?”
付拾一瞅了一眼春丽:“春丽啊,你最近晚上还是应该少吃点啦。不然这衣裳是真要穿不上啦。”
“我倒不是怕你吃穷了我,我是怕你将来嫁不出去呀——”
虽然要不了几年,就是以胖为美的时代了,但是人家说的那种胖也是有曲线的美,不是春丽这种壮硕的美啊!
但是话刚说到这个份儿上,看着春丽委屈得直咽口水的样子,付拾一硬生生的转了个弯:“算了,咱们再买一只吧,嫁不出去也不要紧,我一辈子养着你!”
提着东西跟在后头的方良,默默地翻了个白眼:春丽就是这样被付小娘子惯坏的!为什么我家郎君就没有这样的胸怀?!
第1329章 烤个脑花
最后付拾一还买了四条鲫鱼。鲫鱼不大,是野生的,最大那条也才巴掌大。
付拾一喜滋滋的买完了东西回去。
然后就架起了烤架,处理食材。
五花肉当然是要切薄片了。
鸡翅膀还是得先用水煮一下,不然没那么容易熟。
至于猪脚,也是先煮得差不多,捞出来过一下凉水,然后才能烤。
然后鸡汤则是将老母鸡剁成块焯水之后直接就入冷水开始炖。
这个季节还有之前山上收获的野生天麻。
付拾一之前路过药铺的时候,特地买了两块,此时洗干净切成片扔在锅里和鸡一起炖。
等到要出锅的时候再加入竹笋和竹荪。
这两样可都是蜀地的特产,只有在竹林茂密的地方才会有。
一个是嫩笋制成,一个是竹子的伴生菌类。
但都是口感极其鲜美的珍馐。
处理完这些之后,付拾一才开始处理脑花。
脑花这种东西,爱的人会爱到骨子里去,不爱的人,只会觉得是恶心至极。