大概是期待太低，所以打开食盒，皮蛋瘦肉粥的香味一下扑出来的时候，刘远松整个人都是又惊又喜——这样的肉粥，谁不爱呢？

    粥已经熬得软烂粘稠。

    里头的皮蛋香味，也早已经熬煮出来，浸入了每一粒米里。

    而肉糜也是快要化开了。

    上头几颗葱花，是提升香气增加卖相的精髓。

    刘远松迫不及待的就伸出手去，拿起了勺端出了那一小盆粥。

    看着他连碗都不要的架势，付拾一惊呆了：“你确定你要吃一盆？”

    刘远松悲愤道：“饿一天了！”

    付拾一劝说的话顿时咽下去，不敢再说：再说的话，刘县令怕是想打人？

    李长博在旁边徐徐说了句：“夜晚不宜多食，伤脾胃，不利养生。”

    说完之后，他就拉着付拾一施施然离开。

    当然走到了门边的时候，还不忘说了句：“若无事，最好别出门。”

    刘远松下意识问了句为什么。

    但是很快他就后悔了。

    因为李长博微微一笑，说了句让他顿时觉得嘴里粥不香了的话：“我与付小娘子，今日吃过桥米线。”

    绵竹人，没有不爱吃米粉米线的。

    虽然没听过过桥米线这个东西，更不知道它的味道，但是并不妨碍刘远松口水冒出来。

    不过刘远松来不及多说一个字，李长博已经是拉着付拾一消失在了门口。

    看着空荡荡的门口，刘远松怅然的摸了摸自己的头，又摸了摸自己的胃，最后再看一眼仿佛是失去了灵魂的皮蛋瘦肉粥，忧伤的叹了一口气。

    付拾一和李长博今日之所以想起来吃过桥米线，纯粹是为了省事儿。

    而且因为锅具的问题，所以两人直接是点了个小炉子，用一口大砂锅煮着吃。

    顺带还可以煮点菜。

    这个季节，那种细如手指头的笋出来了。

    这种笋几乎是全年最好吃的笋。

    几十根笋都剥不出一斤来。

    吃法则是更简单：不用切成片，直接用一把铁梳子，然后直接在笋头一个手指节长短的位置，用力一梳——

    笋尾立刻就变成了细丝，犹如牛尾一样：前半截是秃的，后半截是散开的尾巴毛。

    变成了这样的笋，用来煮在汤里，味道就是绝佳的。

    而这种笋，很多人亲切的成为牛尾笋。

    浓郁的鸡汤里，笋稍微一煮，就浸透了香味，捞起来吃的时候，那种笋的鲜嫩，清爽里，就夹杂了鸡汤的鲜。