在旁边听了个全程的李长博:……大概这也算是为了学生们好吧?
第二天,当钟约寒在课堂上宣布了这个事情时,学生们都有点沸腾:这么快就要练手了!
好些老仵作以前也干过这样的事情,所以还能淡然一些:那新学的缝合技术,也可以试试……
还是有爱财的问了句:“那钱呢?”
钟约寒微笑:“钱就不分下来了,毕竟是衙门统一承包给我们,价格本身就比平时便宜些,再一分,也就分不了多少。院长说了,钱就在那日做成免费的饭菜,大家都去食堂吃。保证丰盛!那天我们吃席!”
这下,学生们就都激动起来了:食堂平日饭菜已经很好吃了,若是做上一桌席面——那得是什么光景?
有吃过拾味馆的,这个时候口水都下来了,忍不住开始跟四周的人讨论,可能会有哪些好吃的菜。
学生们一脸期待和火热。
丝毫没有注意到,钟约寒站在讲台上,面上是神秘莫测的微笑,以及同样的……期待。
只不过显然,这个期待和学生们的期待,还是有着本质上的区别。
钟约寒环视一圈,目光更加深沉:这些人,还是不太了解我们的院长啊!
第1605章 你不懂的
一转眼,就在人人期盼中,到了秋后问斩的头一天。
付拾一专门带来了张春盛,跟着一起制定菜单。
明天,拾味馆也歇业一天,大家一起过来吃饭,顺带放松放松。
付拾一笑眯眯的定下菜单:“咱们凉菜呢,就肉皮冻,但是做肉皮冻时候,往里头加点那个红菜头汁。红彤彤多吉利!”
“然后,凉拌一个芥末凉面,做凉面时候,也加点红菜头汁。”
付拾一的微笑渐渐收不住:“再来个白斩鸡,就是那种骨头上好像还带着血丝的样子,又嫩又香——”
“嗯,再来个蒜泥白肉吧。好歹也让他们觉得有个可下筷子的菜。不过,那白肉周围,用红萝卜切片,摆上一圈啊。红白对比,多鲜艳!”
“热菜——先来个酸辣血豆腐。再来个毛血旺。”
张春盛忍不住问了句:“怎么就和血过不去了?”
“下一个就不是了。”付拾一笑容更加灿烂:“麻辣干锅鸭头,对了,凉菜再来个卤兔头哈。这个菜很久没吃了,我也尝一尝。嗯,兔肉别浪费,做成爆炒兔丁和香辣兔腿。”
“再来个卤鸭脖子,鸭肉就做成酸糖粉丝水饺鸭。给他们开开胃,舒缓舒缓。”
“后头就来点咱们拾味馆的招牌菜,粉蒸肉和烧白必须来一个。然后再来个回锅肉,红烧鱼,鱼香肉丝,肉丸冬瓜汤!干煸豆角,蒜蓉空心菜,最后下饭菜来一小碟泡酸黄瓜。”