付拾一表示,只能用一个字来形容,那就是——绝!
一盘腊香肠,一盘蒜蓉菠菜,一小碟的猪油渣蒸豆豉,一碗萝卜汤,再来一碗白米饭,那就是给个神仙都不换!
腊香肠味道咸香麻辣,微麻微辣,肉香十足!加上腊味特有的滋味,更是叫人忍不住再来一片!
而且,它和大米饭是绝配。油脂混入了淀粉中,那种来自于基因的深深满足感,足以治愈每一个在隆冬的灵魂!更会带来抵御寒冷的热量!
当然,肉吃多了会腻,所以这个时候,蒜蓉菠菜就光荣上场了。
除了它之外,蒸豆豉也是下饭神器!
平凡无奇的黄豆,经过泡发,蒸煮,然后再发酵,就形成了各种口味不同的豆豉——这个和日本纳豆差不多。但是比纳豆更美味!
黑豆豉是干的,而且味道咸,拿来炒菜提味,或者直接用肥腊肉蒸着吃也好吃。只不过腊肉还没好,付拾一就换成了猪油和油渣。只要油足够多,黑豆豉就会变成一匹惊艳所有人的黑马!
付拾一尤其是喜欢拿来下饭!
而冬天吃饭,怎么能不来点热汤暖身?
混合了香肠香味,咸味,又有萝卜清甜味道的汤,入口就能激发所有的味蕾。
付拾一一口肉,一口饭,一口菜一口汤,喝得美滋滋的——这种神仙生活,给个皇帝都不换啊!
此时正在加班,饭都端上来又撤下去也没功夫吃一口的李郎君:“阿嚏!”
王宁就是这个时候推门进来的。
她一进来,一面脱斗篷,一面往付拾一跟前来,眼睛落在饭桌上:“今日吃什么?”
付拾一吓得筷子都要掉了,感觉自己像是见了鬼:“伯、伯、伯——”
“怎么了?你伯父在家呢。他们忙着卸东西,我过来看看你。”王宁自然而然的说了句,然后坐在了付拾一对面:“我还没吃饭呢。”
付拾一秒懂,立刻十分狗腿的去拿来了碗筷,另外将本来留给李长博的那一份腊肠和萝卜汤也端出来。
临时还让张春盛炒个鸡蛋来。
王宁表示很满意。
对儿媳妇很满意——多贴心的儿媳妇!
吃了一口腊肠后,她就更满意了:拾味馆的菜,总是让人惊喜。但是也证明,儿媳妇她总是偷偷吃好吃的!
王宁问:“没给太夫人送?”
付拾一立刻警惕起来,看一眼门口,压低声音道:“今日刚开始试吃。还不知口味如何,不敢贸然送。而且,晚上老人家吃多了油腻,也积食不消化。只能白日送。”
王宁这才点点头,谆谆教诲:“有好吃的,千万不能忘了长辈啊!咱们李家,最讲究的是孝心!”
潜台词:以后别忘了给我送吃的!
付拾一连连点头,“放心,绝对忘不了您和太夫人!”