这个时候其他人已经感觉到自己的脑子和郑琬的脑子不在一个频道上，只能呆愣地看着她的一举一动。

    当热油泼洒在辣椒粉的那一刻，两者撞击迅速爆发出悦耳的“滋滋”声，并且一股特殊、浓郁的香味随着撞击霎时间向四周涌来。

    有些无法适应如此刺激味道的，直接当场打起喷嚏。

    “阿嚏！阿嚏！”

    “太冲了！不行，某要出去待一会儿。”

    不止是说话的人，其他人也跟着一起跑出去，像是后厨里面有什么洪水猛兽似的。

    留下来的人虽然觉得这个味道有点刺激，但也很香，香到嘴里的口水不自觉泛滥，开始想象自己吃到它时的滋味有多好。

    郑琬此时也来不及顾及其他人的感受，趁着油温高，一手倒油，一手搅拌辣椒粉，直至将碗中的辣椒粉与热油完全混合，飘散在料油之中才停下来。

    而后又迅速往里面加入盐、酱油、五香粉和白芝麻，一起搅拌混合均匀。

    一碗红通通、香喷喷的辣椒油就这样完成了，完成自己的大作之后，郑琬才想起来自己好像刚刚忘记提醒大家这个味道有点大，刚想要转身道歉，就看到自己身后只是零星站着几个人，后厨的每扇窗都被打开了。

    还不等她问话，大家就已经开始解释起来，“他们受不了番椒的特殊味道，早早跑开了。”

    “那就好，有些人闻到番椒的气味会不停打喷嚏，大家及时散开挺好的。”

    “郑娘子这个番椒也是可以加入豆腐脑的吗？”

    “当然，最好是配着咸卤子一起吃，滋味很特别，喜欢的人会特别喜欢的。看你们忍耐力如此强，待会儿都可以试一试。”

    “多谢郑娘子！”

    听到自己也可以尝试，一个个笑开了花，实在是这道番椒油看起来太不一般了，用料丰富、大胆，耗费了不少蔓菁子油，平日里根本就是不允许食用这等食材的。

    似乎是察觉到后厨的制作完成，刚刚离去的人陆陆续续回来。

    很明显能够看出大家都遭受了不同程度的刺激，一个个红着鼻头和眼眶，像是被谁欺负了似的。

    一个个的眼睛都在注视着郑琬身前的番椒油，想要闻闻是不是还是浓烈的刺激味？

    或许是整个空间内的味道本就不少，这次大家奇迹般地觉得适应不少，好像也没那么容易打喷嚏了。

    跟着众人一起回来的赵青悠，察觉时辰不早，赶紧提醒道：

    “郑娘子现如今时辰不早，估计待会儿人都要来了，早膳可以拿出来了吗？”

    闻言，郑琬思考一秒，立即对站在豆腐脑旁边的杂役说：“可以揭开盖子了。”

    “诺。”

    霎时间所有人的目光都锁定在那人身上，注视着她揭开盖子的动作，大家更是不敢眨眼睛，生怕自己错过精彩画面。

    当青灰色的盖子被揭开的那一刻，众人只觉得有一道白光闪过眼前，情不自禁地伸头去看。

    就看到青灰色的镬壁上镶嵌着一整块白白嫩嫩的豆腐，恍若宝石一般，比起大家记忆中的更白更嫩。

    仅仅是一阵风吹过，都能带起豆腐表面跟着一起颤抖，大家看着这么画面都下意识地屏住呼吸，生怕自己呼吸一重，连带着豆腐一起颤动。

    对于豆腐脑的这个名字更是不由得在心中赞叹，这种鲜嫩的程度真的是只有用这个词语才能表达。

    郑琬看着也是非常满意，证明她的手艺还是在的。

    看到众人惊讶的表情，赶紧拍拍手打断，“啪啪啪！马上就要有前院的来用早膳了，大家警醒一点，先将所有的食材都端到前面去，儿教授各位如何调制豆腐脑配料。”

    大家顿时被掌声惊醒，想到自己刚刚看呆的样子，一个个都不好意思，赶紧将自己的眼睛从白嫩的豆腐脑离开，听从郑琬的安排，端走吃食和配料。

    另一边，一大早就赶着来上值的杜明兆，在众人不敢置信地眼神中，快步跳下牛车，匆匆往都水监内跑去。

    被与他一同做事的同僚看到了，忍不住拜服地赞叹道：

    “杜主簿自从跟着崔监丞一起行事之后，那也是焚膏继晷，日日辛劳，一大早又匆匆赶回来处理公务，真是我辈楷模。”

    “是极，是极。都是崔监丞治下严明的功劳，杜主簿能学到几分很是不错。”

    要是被两人知晓杜明兆一大早连早膳都来不及在家里享用的真实原因，估计会大跌眼镜。

    第18章 咸口最好吃

    杜明兆也是着急，他昨日也就是稍微那么来晚了一点点而已，留给他的就只有铜镬，想吃没得吃。

    再加上从其他人的嘴里得知，昨日的早膳是鱼汤索饼，他情不自禁地想到那日的清汤索饼。

    清汤的都如此好吃，那鱼汤加持下的索饼，该是多么的美味啊！

    一想到自己因为晚起而错过了这么重要的美食，他是痛心疾首，恨不得时光倒流。

    因此，今日几乎是日出时分，他就从家中早早起身，赶着来都水监享用美食。

    为此，他特别庆幸自己的官职低微，不必上早朝，像是其他官员就没有这样的福分了。

    想到这，他脚下的步子不断加快，在看到陆陆续续不少人也朝着公厨的位置靠近时，更是加紧了自己的步伐。

    心中暗念：今日一定要把郑娘子做到的美食吃到嘴里。

    公厨内，郑琬已经将各种话术交给负责打饭的人，特别是甜口的配料较多，要是有什么不喜欢的可以从中摘出，而香喷喷的番椒油也在其中，这玩意她估计大多数人都是不敢尝试的。