昨晚上的羊肉煮熟之后把肉拆下来，骨头重新扔进锅里去煮，熬了两三个小时，汤都熬成乳白色的了，闻着就香。

    孟骄点燃一把玉米杆放进锅底，把羊肉汤重新加热。

    从橱柜里端出放凉的羊肉，切成大小差不多的块，等锅里的汤烧开下入羊肉，然后放入盐和一点胡椒粉。

    等再次锅开，这羊肉汤就好了。

    喝的时候，依据自己的口味在碗里撒上一些香菜葱花，或是滴上香油。

    寒冷的冬天来上一碗这样的羊肉汤，整个身体都是暖洋洋的。

    正好昨晚上还活了半盆发面，做成小饼坯在另一口小点的锅里用文火炕熟。

    孟轩满头大汗的扫完大门外的雪回来，正好第一锅饼子也熟了可以吃饭了。

    孟骄把饼子捡出来，又放入第二锅，一边招呼孟轩赶紧洗完脸过来吃饭。

    “小姑姑，这个羊肉汤真是太好喝了！还有这个饼子，往里面一泡再放点辣椒油，好喝的停不下来！可惜，我哥没这个口福。”

    孟轩喝完碗里的最后一口汤，有些不舍的放下碗，撑得打了个饱嗝。

    也是巧了，孟恺前两天刚休了一天假，所以这次的羊肉汤他是喝不到了。

    孟轩以前是不喜欢吃羊肉的，总觉得有一股让人受不了的腥膻味。

    可今天，却被小姑姑熬的羊肉汤给征服了。

    小姑姑每天早上都是第一个起床做饭那么辛苦，就算是自己不喜欢喝羊肉汤孟轩也不好意思说出来。

    怎么样都要给小姑姑一个面子。

    于是端起碗，硬着头皮鼓起勇气尝了一口。

    谁知汤一入喉，竟然分外的好喝，而且回味无穷。

    一点也不像自己记忆里那种腥膻，不敢再喝第二口的味道。

    尤其是再配上小姑姑做的那个饼子，掰成碎块往碗里一泡真是绝了，这一吃就停不下来。

    一连干了三碗，还有两个碗口大的饼子，才惊觉自己真的吃撑了，都快到嗓子眼了。

    “这有什么，好喝的话等下次你哥回来，我再买羊肉来给你们做！羊肉不光有这一种吃法，还能做孜然羊肉，黄焖羊肉，羊肉白菜，羊肉水饺，手抓羊肉，烤羊肉串，油炸羊肉串，就连用羊油做的羊油饼都很好吃，尤其是刚出锅的……”

    听小姑姑这样一说，孟轩虽然肚子饱饱的，却已经开始馋了。

    心里想着不是羊肉不好吃，一定是他之前寄居在外婆家的时候，舅妈做的那个羊肉汤方法不对，好好的羊肉被她硬生生给做瞎了。

    以至于，他对羊肉的味道有了抗拒心理。

    等孟轩穿好厚棉衣，戴好雷锋帽和手套，背好书包准备去学校的时候。

    孟骄一边把熟透的饼子出锅，顺便指了指放在桌子另一边的两个饭盒一个布包和一把暖水壶。

    “喏，这是给秦老师的，还有你的午饭。”

    现在天气冷了，孟骄心疼自己侄子下午放学回来还要往学校跑一趟。

    所以，这些天都是用一个大号的暖水壶给秦老师带饭。

    她空间里虽然各种保暖桶和保暖饭盒多的是，可不适合拿出来用。

    只要不是干饭，大米粥小米粥红薯粥之类的都可以灌进里面，而且还能保持一天的温度。

    这一壶就够秦老师吃一天的了，菜的话就给他装饭盒里。

    要是有馒头包子大饼之类的主食，就放饭盒里或者用干净布子包好。

    秦老师宿舍里有小火炉，菜和馒头要是凉了还可以自己热，这样大家都省事。

    至于孟轩的午饭，为了不引起不好的影响和其他同学的妒忌，孟骄一般都是另外给他做一份的。

    一般都是简单的杂粮馒头或是红薯叶窝头，有时候配点清淡的炒菜，有时候就是一些自己做的咸菜。

    所以，中午只能委屈他吃顿简单的。

    因此，一般早上和晚上这顿饭，孟骄都会尽量给孩子们做的好一点。

    大人怎么样都行，小孩子正在长身体，还是要跟上营养才行。

    不是她不会过日子太奢侈，而是自己有这个条件，干嘛要亏待自己跟孩子。

    孟轩对此并没有意见，这个年月同学们都吃的不好，他要是搞特殊的话肯定是给自己拉仇恨，也给小姑姑招惹是非。

    就算有好吃的，也要自家关起门来吃。

    再说，小姑姑做的咸菜味道很好，是他吃过最好吃的咸菜。

    他平时也不是个小气的，小姑姑每次都会尽量给他多带一些，所以班里的很多同学基本上都吃过孟轩家的咸菜，一致赞不绝口夸好吃。

    只是，吃过孟轩带来的咸菜之后，再吃自己的总觉得那味道有些一言难尽不好下咽。

    第292章 猫冬

    孟轩走后，孟骄趁两个女儿还没醒，便锁好门去猪圈里把猪给喂了。