到时候她还可以拉着赵骁一起跑,然后逐步带着孩子们一起跑。
这边店长给周慕贞送来两杯温水,放在他们桌前,送完水后又将这段时间的业务报表送了过来。
这份资料还没经过汇总,因此周慕贞看数据看得有点费神。
她坐在座位上,差不多看了半个小时才堪堪看完。
周慕贞查完后,便抱着小家伙去第二家分店查账。
小家伙慢慢意识到妈妈在工作后便不再赖在她的怀里,但仍然是紧紧地站在妈妈的身边并捏着她的衣摆,一步都不肯离开。
周慕贞被小家伙的孺慕感动极了,她暗暗下决定,以后不管她去哪里,只要小家伙想跟着她便带他一起去。她从没想过小家伙会这么粘她。
暮色四合后,周慕贞带着小家伙将六家店的里的账本已全部看过一遍这才踏着余晖回家。
回到家后,吃完晚饭后小家伙便不停地按揉自己的眼睛。
周慕贞猜想小家伙应该是累了,便带着他快速洗完澡后,哄着他睡觉。
小家伙在妈妈的陪伴下慢慢进入梦乡,睡着后嘴角的笑意并未消失。
周慕贞轻轻地在小家伙脸上落下一吻,低声道:“宝宝,晚安哦,做个好梦。”
随即她轻手轻脚出门,将门合上。
出门后,她便来到书房,继续看甜品店的营业报表,连珊珊进门给她送牛奶的时候她都没察觉到。
她一直看到晚上九点多才看完。
甜品店的盈利本身就比奶茶店偏低,但是甜品店那边的地理位置好,因此每天都是客满的状态,折损率一直维持在比较低的档位。
说起折损率,周慕贞当初开业的时候便定下一个规矩。
甜品店的食物在下午七点之前还未卖出的话,便打七折出售;若是晚上十点之前还未卖出,便打五折;若是晚上十一点半之前仍有多余部分,店员可以自己带回去吃也可以送给有需要的人。
但为了制止员工故意消极怠工,周慕贞要求每天制作的甜品数量以及原材料都必须严格写清数量,而且打折卖出的甜品必须写清其名称,以便核对折损率。
若是发现有人故意违反店铺条例,直接解聘。
甜品店的薪资,周慕贞敢说在盐城绝对是数一数二的薪酬水平。要是真有人犯蠢去贪图小便宜,她敢保证这样的人从此不会进入她的任何一家店铺。
这项规章推行后,甜品店的折损率一直控制在良好合理的范围内。
第270章 帮忙
最近甜品店的营业额一直呈稳定上升的趋势,但因为价格实惠的原因,在扣除支出后其盈利仍旧赶不上奶茶店的收入。
不过也正是因为其价格实惠,反而将甜品店的口碑给打出去了。
目前周慕贞对于甜品店开设分店已经有一些想法了。
前段时间听说天荷商场那边即将要竣工了,她猜想那边应该马上就会开始招商。
周慕贞对天荷商铺有一些想法,但是这些想法还不是很明朗。想到这里时,身后的房门被人轻轻叩响。
周慕贞从漫长的思绪中回过神来,转身去看,站在门口的是赵骁。
她扬眉道:“怎么了?”
赵骁见妻子废寝忘食的工作,无奈地冲她指了指后面的墙上挂着的钟,示意她看下时间。
周慕贞回头一看,竟然已经快十一点了。
她低呼一声,随即轻轻拍了拍自己的头,又忙得忘记休息时间了。
周慕贞赶紧合上文件站起身来小跑到赵骁身边,拉着他的手道:“睡觉睡觉。”
望着妻子咋咋乎乎的样子,赵骁有些无奈。
他揽着妻子的肩膀打趣道:“是谁天天在我耳朵旁边说‘身体是革命的本钱’,怎么换到自己身上就双标了呀,周女士要不要来回答一下这个问题!”
周慕贞理亏,她选择拒绝回答。
赵骁遂笑,睨了她一眼。
*
翌日清晨,周慕贞吃完早饭便带着小家伙去甜品店上班。
她拎着车钥匙带着小家伙去开车。甜品店在商圈那边,开车会比较方便。
汽车是昨天中午赵骁叫人开回来的,小徐很有心,他开回过来之前还特意送去了清洗。
周慕贞带着儿子到了甜品店后,发现店里生意十分火爆,服务员们面对涌过来的顾客差点忙不过来。
见状,周慕贞便带着小家伙走进柜台里,并拎了个小板凳给小家伙坐。
接着她蹲在小家伙面前道:“小炎,妈妈要去招待客人,你就乖乖坐在这里好不好呀,不要乱跑哦。”
小家伙眨巴着漂亮的圆溜溜的眼睛,乖巧答道:“好。”
周慕贞便放心地去换衣间换上了甜品店里的制服,来到柜台前帮忙招呼客人。
店员们看到老板亲自过来接待客人,纷纷瞪大了眼,来不及和她打招呼又被顾客叫去。