关晓晓没空再看,千层饼已经熟了,她得先把它们盛出来,重新烙新的。
于是放弃了这边的热闹景象,转去盛饼去了。
等她再过来的时候,发现洛克居然真的比塔利安要有天赋,哪怕第一个包的歪歪扭扭,后面的也明显有进步,越来越板正了。
洛克的成功让剩下的小朋友全都起了兴趣,四个孩子将塔利安团团围住,七嘴八舌的教他怎么包,终于在塔利安脑袋被吵炸掉之前,包了个完好无损的没有破皮没有张口也不需要补丁的饺子。
大家包的认认真真,居然都没注意到饼已经烙好了。
关晓晓把最先出炉的饼拿了一个出来,用刀切成八块,准备分给他们先尝一下。
饼外面一层烙得金黄,馅儿的油花儿渗透进面皮里,形成非常有食欲的焦状花纹,从横切面看,面皮均匀的分成很多层,每一层都有一层薄薄的香喷喷的馅儿,小葱碧绿,肉香酱红,不同于外壳的酥脆,内里十分软嫩。
关晓晓端着饼刚走到大家身边,扑面而来的香味儿终于引起了大家的注意。
洛克第一个朝关晓晓盘子里的饼看去,随即发出一声惊叹。
“哇,好香啊。”
跟纯粹的肉香还不一样,那色泽味道简直让人口水流了一地。
几个人哄抢着把一盘子还烫手的饼分了个干净,咬一口下去,外壳声音清脆,内里却软乎乎的,肉馅儿香味浓郁,面皮口感劲道。
绝!
四个小孩儿捏着饼,边左右换着散热,边大口大口的吃着。
关晓晓等他们吃完了饼,又把第一锅剩下的几张切了,让洛克和盖亚先端过去给大家尝尝,任何面食都是刚出锅的时候最好吃,虽然这饼凉了味道也很好,不过既然有热乎刚出锅的,就先让大家尝个鲜。
他们两个就出去了几分钟,就又端着空空如也的盘子回来了,眼巴巴的看着关晓晓问道:“大叔让我们问一下,这饼还有吗?”
关晓晓笑道:“有,不过得等吃饭的时候一起吃。”
她把所有的饼都烙完,然后接过他们包了半天还剩了不少皮的饺子,三下五除二的包完了。
这边烧水让薇薇安她们看着煮饺子,另一边准备这顿饭唯二的两道配菜,一个辣炒田螺,一个香煎豆腐。
软乎乎的豆花经过一上午的压制,现在已经完全变成了四四方方硬挺挺的豆腐。
关晓晓切了一块儿下来改刀成三角块状,小火煎的两面焦黄,然后乘出装盘,因为额外配了蘸料,所以没放任何调料。
这些东西全部弄完,她一拍手通知早就等这顿饭等的望眼欲穿的大家。
“好了!准备吃饭!”
第31章 排骨焖饭
众人就等她这句话了,大家鱼贯而入,把煎豆腐炒田螺和千层饼呼呼啦啦的端上了桌。
关晓晓揭开盖子,把点了三遍水煮的滚圆的饺子舀出来,足足舀了好几盘,又把捣好的蒜泥辣椒油加上少许柠檬汁盐调味,给大家每人分了一点儿蘸饺子。
大家都没想到这顿饭居然这么丰盛,那雪白团子虽然有的漂亮有的丑,但总的来说都让人很有食欲,赛尔大叔率先坐上了桌,招手让关晓晓赶紧过来吃饭。
关晓晓道:“等等,还有个排骨焖饭没盛呢。”
“还有别的好吃的?”有人惊叹出声,“这简直是我这辈子最幸福的一天了。”
他这没出息的话一出,立即有人笑话道:“上次晓晓做虾肉丸子的时候你也是这么说的。”
那人也不在乎别人的调侃,继续说道:“只要能让我天天吃到这么好吃的东西,每天都是这辈子最幸福的一天!”
他这话不说还好,一说反倒是戳到了大家的伤心事。
和塔利安以前想过的一样,他们还有别的事情要做,肯定是不能在这里常待的,本来他们从生态园回来就应该回到自己的位置上了,结果都死皮赖脸的要留在这里帮忙,没一个人愿意先走。
可眼看能帮的忙都要帮完了,还有什么借口能留下来继续蹭饭吃呢?
就算他们以后每个月跑到这里来一次,那也有好长时间吃不到晓晓做的好吃的,光是想想就要伤心死了。
众人越想越伤心,但眼睛还盯着关晓晓的身影,等着她说的什么排骨焖饭,而等关晓晓把排骨焖饭端上了,他们就又都决定等这顿饭吃了再继续伤心也不迟。
关晓晓把一大笼焖饭放在桌子正中间,排骨和土豆都是先炒后蒸,因此色泽十分漂亮,米饭吸饱了排骨的汤汁,油润漂亮,翠绿的豌豆点缀其中,光看颜色已经能让人吞一斤口水了。
关晓晓率先给赛尔大叔舀了一碗,那排骨蒸的十分软烂,勺子一碰就骨肉分离,土豆看似保存了原本的样子,实际上也和排骨一样,轻轻一压就变成了泥状,混着肉汁一起覆盖在晶莹剔透的米粒上,让人眼睛都看直了。
千层肉饼油香四溢外脆内软,饺子白嫩饱满咬一口虾鲜肉香汤汁满口,排骨焖饭肉烂饭糯土豆绵软豌豆清甜,每一种搭配都超乎了大家的想象,好吃的让人想落泪。
再配上煎的焦脆沾上蘸料又脆又香的豆腐,辣味十足十分过瘾的炒田螺。
塔利安觉得自己选择困难症都快犯了。
倒不是纠结最想吃哪一个,而是纠结这口吃完了下一口吃什么。
碳水的魅力果然无人能挡,这顿饭里的肉和菜其实都不算多,但大家吃的却比单纯的肉还要来劲。
那一口一个的饺子,一勺一口的排骨饭,全在不知不觉间被众人瓜分的干干净净。
“不行,我实在是撑不下了。”塔利安靠在椅子上,一边撑着腰像是怀胎五月的孕妇,一边拿着勺子把碗里最后一口饭舀进嘴里,然后放下勺子发出感叹。
薇薇安手里捏着一小块千层饼,问道:“我这儿还有一点儿饼,你还要吗?”
塔利安马上生龙活虎道:“要。”
薇薇安:……
她想也没想,将饼丢进了自己嘴里。