“姨姨，孤想起来了一种制冰的方法，你还记不记得你曾经说过的‘硝什么’可以吸热降温？”

    “制冰？‘硝什么’？”

    晴嫣冷不丁地听到胤礽说这话，有些发懵。

    “吸热放热”这种词汇对于她来说都是遥远又模糊写在上辈子中学化学课本上的知识点了，在胤礽重复了好几遍的“硝什么”后，她也从回忆的犄角旮旯处想起来了些东西，灵光一闪，不太确定地询问道：

    “保成，你说的莫不是‘硝石制冰’的法子？”

    “硝石？”

    小太子念叨着这两个字觉得当初“姨姨”明明说的是三个字叫“硝什么钾”来着啊。

    “对，是硝石，我之前曾经在书中看到有人写‘硝石制冰’的法子，但硝石是制作□□的一种原材料1，一般人是不能大批量的购入的，若是你想要试试这种制冰法子的话，还得去乾清宫找你汗阿玛。”

    晴嫣虽然不知道胤礽为什么会突然说起这些，但看着小家伙眉头都皱成波浪形了，不由好笑地捏着他脸颊上的软肉说道。

    “额娘～”

    “干额娘～”

    作者有话说：

    补上：7月14日的

    第一百六十四章

    两人的对话声也将小四和昌全给吵醒了,晴嫣看着两个小团子撅着屁股慢吞吞地从床上爬起来而后就像是俩矮葫芦似的，肩膀挨着肩膀互相靠着坐在一起，边用手揉着惺忪的睡眼,边懵懵地张嘴打哈欠，不由心底一乐，想着这下倒是省的她挨个儿叫醒了。

    “快来用清水洗洗脸就不瞌睡了。”晴嫣几步走到床前笑着将两个睡得脑子发木的小团子给拉到了床边。

    恰在这时，白露也撩开珠链匆匆走了进来,看到景贵妃正带着四阿哥和昌全世子在一旁的银盆前洗脸,小太子则端坐在窗边的书桌前写东西，三个小家伙都是清醒的，忙笑着上前对胤礽俯了俯身道：

    “太子殿下,白师傅已经将土豆给炸好了，但不知是不是您口中所说的薯条，如今他正拿着食盒在外面候着呢。”

    “这么快的吗？”

    小太子听到白露的话，随即将手中的毛笔给放在笔架上，从椅子上站起来有些惊喜地询问道。

    晴嫣听到白露的声音就扭过头对胤礽喊道：

    “保成，你也过来洗洗,待会儿再尝土豆。”

    “嗯嗯！”

    小太子高兴地迈开腿朝着银盆跑去。

    白露见状也快速转身走到外面去喊白御厨了。

    当晴嫣带着洗干净手和脸的三个孩子走到偏厅就看到白御厨和两个帮厨小太监手中各捧着一个双层的红木描金食盒站在圆形的饭桌前。

    白御厨看到一大三小都坐到了椅子上,显然是准备好品尝新菜了,不由心脏开始砰砰跳，既紧张又兴奋地先一步将自己手中的大食盒轻轻放到黄花梨木的桌面上，而后打开盖子从中取出来了一个长长的白釉青花方瓷盘。

    “这该如何吃啊？”

    小四被他额娘给抱到雕花高脚椅子上后,看见方盘中央摆放了三座金黄色的“小山”,“山脚”下还趴了三只装饰用的小老虎果雕以及娇嫩的鲜花和翠绿的薄荷叶，单单从摆盘上来看是兼具童趣和美感的。

    他没想到灰扑扑的“土疙瘩”油炸过好竟然还能变得像小金条一般这么漂亮,不由好奇地张口询问道。

    白御厨听完四阿哥的话,忙招呼着跟在身后的两个帮厨小太监也打开他们手中的食盒,转身从中取出来了四个小碟子、四双筷子，和三小碗颜色不同、碗沿上靠着白瓷勺子的蘸酱。

    一大三小就看着白御厨拿起勺子挖出来了一大勺红红的蘸料，随后挨个儿点在了四个小碟子上部，等三种酱料都点上去后又用公筷夹起了四小撮、数量差不多的薯条丝放在了碟子下部，随后将成对的碟子和筷子推到了四个人面前，笑着开口道：

    “娘娘，太子殿下，奴才今日献丑了。”

    “这三份蘸料从左到右分别是蟹黄酱、番柿酱和乌梅果酱，全都是奴才私底下自己做的，奴才觉得若是将这薯条和蘸酱搭配起来吃或许风味会更独特些。”

    “您几位可以尝尝试试看。”

    胤礽低着头边听白御厨介绍，边细细观察摆放在他面前的薯条发现和记忆中的不太一样。

    白御厨做的与其说是炸土豆条，不如说是炸土豆丝，“薯条”不仅细而且外面还裹了一层看起来就非常酥脆的果仁外壳，单凭他的眼力依稀能辨认出来有花生碎、白芝麻和核桃碎，剩下一些更加细小的碎渣沫沫他就分辨不出来了。

    怀着对比的心思胤礽伸出右手拿起筷子从自己的小碟子中夹起了一根稍长些的金黄色薯条，蘸了些酸甜的乌梅果酱后就放进嘴巴中品尝了起来。

    白御厨看到小太子第一个动筷子了，不由眼巴巴地看着他，想要知道自己做的“薯条”在小太子心目中究竟能够打几分以及和那“原版薯条”比起来又有何区别。

    奈何胤礽迟迟没有开口，咽下口中的薯条后又动手夹起了一根，这次蘸了些鲜香的蟹黄酱放进嘴巴中继续咀嚼着。

    晴嫣也将眼前既熟悉又陌生的薯条打量了好一会儿，随后拿起筷子夹起一根蘸了些酸酸甜甜的番柿酱放进嘴中，没想到只吃了第一口就被惊艳到了，薯条外酥里嫩，外壳裹了薄薄一层的淀粉糊糊果仁酥自带一股子坚果的清香，里面的土豆丝内芯却是硬中带些软糯的，再搭配上白御厨特质的调味料，虽说与上辈子的薯条差别极大，但也确实能够对得起小太子口中所说的“吃了让人能够感受到快乐”的评价，要是和姐妹们坐在明月下、吹着夜风唠嗑时来上一盘再搭配上一壶冰镇果子露属实是惬意非常啊。

    昌全和小四看到贵妃娘娘和小太子吃下薯条后都不开口评价，不由狐疑地对视了一眼，紧跟着昌全也坐不住了用筷子夹起一根放到嘴里，发现味道意外地很不错后，索性直接放下筷子、用手捏着薯条蘸酱吃。

    这下子可就只剩小四一个人没有品尝了，小四左扭扭、右看看发现身旁的三个人都在埋头吃。

    他小眉头皱了皱而后也学着小堂哥的样子伸出小手捏起一根细细的薯条在三个蘸料前犹豫了一下，最终还是选择了他喜爱的番柿酱，看到金黄色的薯条搭配上红色的果酱单从外观上来看这配色还算不错后就张开嘴巴半信半疑地将薯条给放进了嘴巴里。

    没想到一根薯条刚刚下肚，小四就像是瞬间被打开了新世界的大门一般、眼睛一亮，小奶音响亮又急促地大喊了一声：

    “真香！”

    原本站在一旁焦灼地等待反馈的白御厨听到四阿哥的评价也立刻变得眉开眼笑的、高高悬着的一颗心也“砰”的一下子落回了肚子里。

    “对对！”坐在他右手边的昌全此时也把嘴给腾出来了，认可地点了点头。