但没有人吭声,陆史虞咳了咳,觉得自己理应给蔺荷面子,于是率先拿起汤匙。
薄薄的米粥,调羹搅拌,有米糊的粘稠感,陆史虞低头的时候,闻着味道似乎还不错,心里对黑色鸭蛋的排斥少了些。
洁白的米粥,表面掺着黑色皮蛋和绿油油青菜,还有粉嫩的肉丝,颜色偏清爽,入嘴香浓绵滑,因为放的水比较多,所以米粥吃起来很轻松,不需要费力咀嚼和吞咽。
陆史虞舀的时候,特意避开皮蛋,没想到米粒底下藏着一条漏网之鱼。
于是他在毫无准备的情况下,尝到了奇怪皮蛋的味道。
第一口,差点吐出来。
不过关键时候想起蔺荷的“威胁”,硬是忍住了,之后再品尝,发现并没有想象中那么难吃。
口感像果冻似的,滑而q弹,蛋黄的地方依然软糯,但少了水煮蛋黄偏干的特点。
味道有点儿刺鼻,甚至有点点苦味,但出乎意料却不难吃,反而有种越吃越香的感觉。
陆史虞又舀了一勺,这次里面有很多的皮蛋,一口吃进嘴里,咸咸的,清淡美味,鲜嫩十足,居然比普通米粥要好喝。
“很好喝。”
“真的吗?”蔺荷高兴问。
“真的,很厉害。”
四九:“……”
总感觉老爷和蔺姑娘和好后,之间变得怪怪的。
四九不懂原因,但凭借着作为老爷最喜欢的书童的第六感,他端上自己的那碗皮蛋瘦肉粥,悄悄地退出房间。
今晚的月亮真圆啊,同院的小厮王柱子看到四九傻乎乎站在那儿,走过来问:“哟,老爷身边的大书童偷懒啊?手里端的是什么?泥巴汤?”
“呸,我才没偷懒。”
四九回神,朝着王柱子呸了一口:“有眼无珠的家伙!这可是蔺姑娘给老爷做的皮蛋瘦肉粥,因为你四九哥太受老爷赏识,被特意赏的!”
闻言,王柱子目露殷羡,巴结道:“四九哥,四九爷!咱们哪里像您一样能呆在老爷身边长见识,这皮蛋瘦肉粥更是听都没有听过,您大气,就给我些尝尝呗。”
四九张口就要拒绝,然而突然想起什么,米粥里面的黑色鸭蛋还不知道是什么味道,何不让他先试试毒?
“好吧,我大人有大量,就分你一些。”
“多谢四九哥!”
夜色黑,王柱子拿到调羹后什么也看不见,直接开吃。
四九瞪着眼睛,不错过对方的反应。
果然不出他所料,第一口下去,王柱子就像被人掐住脖子似的,嘴里发出咕咕噜噜的响声。
之后每一次口,王柱子都倒吸气,四九良心有些受谴:“哎,实在难吃,就别吃了。”
王柱子茫然抬起头,嘴角还沾着一粒米饭,被他拇指一抿送进嘴里:“四九哥说什么呢……哎呀,不愧是老爷吃的东西,普通的粥都能这么香!”
“我也觉得难……什么?!”四九不可置信,“你说这个东西好吃?”
“对啊!滑而不嫩,比我之前吃的肉粥好吃,里面还有个滑滑的东西,不知道是什么,我最喜欢它。”
四九:“……那是皮蛋。”
“皮蛋是什么蛋?哎呀,不管是什么蛋,四九哥,再给我吃几口……”
“去去去!”
这下,四九说什么都不给了,不管王柱子怎么在后面喊,端着碗就跑,一路跑回自己的住处,关上门,看着被王柱子吃得只剩下半碗的皮蛋瘦肉粥,心疼的在滴血。
趁着粥还温热,赶紧尝一尝,结果这一尝就被皮蛋瘦肉粥的美味给俘虏了。
米粥鲜香可口,里面的皮蛋滑嫩软弹,肉丝则质地紧密,全肉无筋,绿油油的小油菜段添了粥的清淡,让一道普通的粥达到有荤有素,营养丰富。
四九仰头将那点底.干.进肚子,直到一滴也没有了,突然哇的一声哀嚎。
这么好吃的东西,他为什么要给王柱子啊!
第59章 开学
许崖过年的时候, 回了躺老家金城。
金城的特色美食就是牛肉拉面,大街小巷,摆着许许多多牛肉拉面的摊子, 摊主们抄着一口陕北的口音, 扯着嗓子热情叫卖。
他曾经在无数个夜里思念家乡和亲人, 而每次的思念, 都伴随着这种味道,浓郁的牛肉香, 醇厚美味的面汤,所以许崖回金城后的第一件事情,便是去吃了一顿牛肉拉面。
他挑的是一家老字号,摊主三代单传, 结果真正尝到后,却有些失望。
不知道什么原因,牛肉拉面没有记忆中的好吃, 可再一想, 味道似乎也没有改变,只是比起国子监饭堂的牛肉拉面, 摊主的牛肉拉面有些硬, 面条偏粗。
口味上只有醋没有茱萸,缺少了麻麻辣辣的味道,总让人觉得不够劲。
小妹察觉到许崖的走神,一边吸溜面条一边抬起头:“哥哥怎么不吃了, 你以前最喜欢吃李伯伯家的牛肉拉面啦!”
许雅叹了口气:“所以是以前,因为我在国子监的时候吃过更好吃的拉面。”
小妹好奇地询问他关于国子监的事情,许崖便耐心地讲给她听,等听到国子监饭堂有许多免费的吃食时, 小妹馋的直流口水:“我也好想吃呀。”
许崖:“以后若是有机会,我一定带你去吃。”