“还有一件事。”蔺荷说，“这螺蛳你每日多捞一桶于我，我用每斤高于市场两文钱的价格收购。”

    螺蛳这东西和螃蟹一样肉少皮厚，河里到处都是，要不是花叔有这么一门手艺，他也不会吃这东西，听到蔺荷想要，虽然心里疑惑，但没有多说，只表示自己会让家里人多捞一些。

    *****

    蔺荷想要螺蛳，是因为准备做螺蛳粉。

    春天时腌下的酸笋，眼看着时间也差不多了，昨天悄悄打开了一罐子，那股子臭味熏的人上头，连看热闹的大熊猫咩咩都被熏得后翻滚了几圈。

    作为爱粉人士，在一大堆米粉，米线鱼粉土豆粉中，螺蛳粉绝对可以排得上前二的美食。

    而且和其他美食不同，螺蛳粉闻着是臭的，吃起来却是香的，或许就是因为有这么一个先抑后扬，所以才会让尝过它的人欲罢不能。

    蔺荷是饭堂的负责人，但比起经营，她更喜欢的还是坐在干净的、充满菜香的后厨里，为那些饥肠辘辘的人做一份美食。

    哦，现在这份美食应该打一个双引号。

    一想到螺蛳粉推出来后，学子们避之不及的样子，怎么感觉有些迫不及待了呢？

    花叔的办事效率还是很高的，第二天就背来了两竹筐的螺蛳，因为东西太多，他拜托一位同村的人和他一起过来。

    满满的两大竹筐螺丝，搬到后厨，蔺荷随手拿起来看，每一个都洗得干干净净，外表没有泥污，而且已经吐了一夜的泥巴。

    见状，蔺荷极为爽快地付了钱。

    第93章 勤工俭学

    厉侗起床的时候, 感觉肚子有些疼。

    他走到桌边倒了一杯冷茶水灌下去，不仅没有缓解，反而更加的不适, 仿佛有刀子在拉扯。

    厉侗皱眉, 尽量让自己不去在意, 他看到桌子上烧了一半的蜡烛——昨晚挑灯阅读, 蜡烛用得有些费，懊悔地将其收起来, 锁进床头边的木柜里。

    再从木柜里拿出一个包裹，打开后，里面放着十几张干.硬.饼子。

    饼子是真的硬，徒口咬根本咬不动, 厉侗便将其掰成一块一块放进热水里，泡软了，再吃下去。

    没有什么味道, 只是单纯的填饱肚子, 他很快吃完，拿着书本出门。

    院子里静悄悄的, 其他学子尚未起床, 厉侗放轻脚步离开，一天之计在于晨，他需要找个安静的地方，然后把昨日的学过的知识重新背一遍。

    国子监足够大, 找这么一个地方还是很容易的，厉侗坐于山石上，葱葱郁郁的绿枝遮挡住他的身影：“西伯积善累德，诸侯皆乡之, 将不利於帝……”

    学习讲究学而时习之，即便是学过的知识也要时时地温习，所以厉侗每日都会抽出半个时辰温习，今日也是如此，不过隐隐作痛的腹部还是影响了他，往常只背一遍就能流畅的内容，今日需要背三遍。

    注意力也不集中，意识到此之后，厉侗叹了口气，决定先回去休息。

    也是这个时候，他突然闻到了一股咸香味。

    这股味道引得他肚子轰鸣，分不清楚是疼痛还是饥饿。

    厉侗尴尬的用手覆盖肚子，随即又听到了其他人说话：“哎，听说了吗，国子监要招人！”

    “招人很正常啊，那么多的窗口，许多还是空余呢。”

    “哎呀，他们招的是监生！”

    这话不仅同伴惊讶，厉侗也惊讶极了，有心询问一下，但等他出来的时候，两人已经走远，厉侗见他们手里托着一个小碗，另一手拿着竹签，一边走一边挑螺蛳吃。

    看着有些失体统，但如今，已经成为国子监学院里常见的事情。

    甚至连夫子助教也会如此。

    厉侗咽了口口水。

    他是吃过饭堂东西的，知道那些食物有多么美味，可惜饭堂关门，新开的饭堂需要用钱购买食物，他舍不得将手上的补贴花出去，以至于已经有两个多月没有再尝到美味。

    此刻闻着酱炒螺蛳的味儿，忍不住狂咽口水，望着两学子离开的方向，厉侗似乎下定什么决心，改变脚步，往饭堂的方向而去。

    *****

    “为什么要应聘我们饭堂？”

    蔺荷坐在长桌后，目光看向走进来的学子。

    对方虽然穿着相同的学子袍，但身上的配饰却价格不菲，一看便知道非富即贵。

    果不其然，学子嘿嘿笑道：“进了饭堂，是不是可以每天吃到不同的美食？”

    蔺荷挑眉：“即便不进入，你也可以每天能吃到不同美食。”

    “那不一样，我要吃到最新的！”

    学子理所当然道，“我还有钱，只要你招我进去，我可以给你七个下人帮忙。”

    蔺荷无奈扶额：“抱歉，我们恐怕不能招你，下一个！”

    ……

    整个早晨，应聘的人很多，但可惜不符合条件的也多，大多数是为了能够尝到新品美食或者单纯对国子监饭堂感兴趣。

    五指不沾阳春水的贵公子，哪里能干得了厨师的活，于是这些人无一例外都被蔺荷给刷掉了。

    休息的空隙，梅花抱怨：“以前觉得国子监的读书人像天上的神仙，高不可攀，如今才发现，他们除了会读书，其他地方一点儿也不靠谱！”