配汤是奶油海鲜汤,和罗宋牛腩汤,佐以三种点心做主食。客人可以自由选择蒜蓉法棍面包、黄油酥皮烤饼和香煎牛心管。
顾非声把一大块羊脊骨剁开,刀子顺着脊骨划开,接着在骨缝连接处用刀使力一劈……羔羊肉被分成了许多分,他拿着迷迭香、薄荷、蜂蜜、细盐、白葡萄酒在羊排上涂抹,指尖摸过肉质的瞬间,冰凉的触感令他想起被泡在海水中冒着盐粒发青发紫的皮肤。
等到锅里倒入新鲜的橄榄油,放入羊排,在大火腾起的一瞬间顾非声微微仰头,在火苗翻腾中目光有些茫然。
只有在做菜的时候,他才会回归本性一样释放自己被隐藏的心理扭曲。
顾非声用手根部力量用力去挤压一块牛心,忽然想:“他回来了。”
牛心被压平挤出血水后,他抬手在案板上撒了一把面粉,呈放射状散出去。将牛心铺上去,撒入香料以后双手在案板上抓了一圈,面粉上呈现出两道优美的弧线痕迹,宛若天使的两侧羽翼。
“他长大了。”这是他的第二个想法。
在铁锅里融化黄油,将裹好面粉从鲜红变成雪白的牛心放入里面,慢慢煎炸,滋滋作响。
他的第三个想法是:
“不知道他现在尝起来,味道是不是还和当年一样好。”顾非声不自觉嘴角上翘,馋得咽了一下口水。
上午十一点半,顾氏别苑正式开宴,两对老人家被助理和仆人簇拥着站在一旁,看着今晚的宴会主角一齐眼露慈爱和骄傲。
顾非声换了一身极其合身的西装,这衣服没有牌子,世间仅此一套。从小到大他出席正式场合的衣服都是由意大利设计师亲手做的。每年都会有人专门坐十二个小时以上的飞机,从罗马飞到中国,为他一人量体裁衣确定尺寸,再由最好的设计师做出衣服任他挑选。
望着前来参加宴会的各种人士,有一掷千金的知名商人,也有漂亮到和花朵一般的美人佳眷。顾非声环视了一圈,记住了每一张脸。然后微微一笑,在众星捧月之中他轻垂眼帘说:“谢谢大家百忙之中前来参加我的宴会。希望你们能够享受接下来的时间,热烈地爱上餐桌上每一道食物。”
众人一齐热烈鼓掌,掌声络绎不绝。为此间豪门宴会中的奢华,也为了这个璨若明珠的人喝彩。
宴会开始了,许多人尝试着来找顾非声搭话。顾非声避开了所有人在泳池边上坐着,他取了一些香煎鱼的配菜,饮料只有一瓶矿泉水。他坐在角落里用银色的叉子簪了一朵西餐中用于点缀的三色堇,塞进嘴里慢慢咀嚼。