大家听着江秋秋字正腔圆的声音,脑子里闪过的——
#脚子?#
#跟上次做的咕咕兽蹄一样吗?这次是谁的脚啊?#
#如果不是上次吃过咕咕兽的蹄子,我一定觉得这是一道黑暗料理!但是现在我好期待啊!是谁的脚子!#
大家讨论的煞有其事,有鼻子有眼,江秋秋瞅着,脸上憋着笑。
终于,八点到了,她清了清嗓子,把采集的摄像机器人对准了桌案上的一堆食材,“不是哦,今天的饺子不是谁的脚,是一种很美味的面食。”
“它是用面粉揉成的小剂子和饼皮,包上各色的馅料,用蒸、煮或者煎的烹饪方式做的一种食物。”
“秋天啦,来上一碗热腾腾的饺子,喝点汤,可是人生一大美事。”
#原来不是jiojio#
#面食吗!我喜欢吃面食!期待ing!#
#快开始吧,我已经等不及了!我好饿啊,要等啾啾做饭的香气出来之后我再吃饭!#
#楼上是世另我吗?等着拌营养液喝?#
#你咋知道……#
弹幕上的人聊了起来,江秋秋也快乐地做起了饺子。
“如果之前看过直播,那肯定很熟悉我现在要做的第一步——”
“没错。就是和面!”
拿出一个盆,倒入少许的面粉,然后加入适当的温水和盐,然后用一个小刮刀,迅速地在盆里刮了起来。
“和面要先将它们切拌成絮状,差不多到这个样子我们就可以上手了。”江秋秋伸出自己的纤细修长的小手,“记住,这个时候手必须是光滑干燥的状态。”
然后就是神奇的魔法时间。
原本散落在盆里各地的絮状小面团在江秋秋的双手下,逐渐黏连,那不成型的东西逐渐在她的手里变成一个光滑的小团团。
尽管已经看过许多次,但有的粉丝再看依旧觉得很神奇。
为什么人家连揉个面都赏心悦目。
当然,也有的粉丝不在乎这个,十分在乎——
#???#
#为什么今天是这么小的一个盆?要做几个饺子啊……为什么面团这么这么小,迷你迷你版吗?一盘一个?不要啊!#
这话可太戳大家的内心了。是啊,以前哪次不是大大大盆,这次怎么搞了个这么小的盆啊!
于是乎,弹幕上疯狂开始出现!
#是没钱买大盆了吗?我可以赞助一个大大大大盆!#
#是没有买面粉吗!我可以赞助一大大大袋面粉!#
#是觉得揉面困难吗?我穷,我可以赞助一下自己,不要工钱,管饭就行!#
第139章 做馅
大家对分量少很有意见,江秋秋把揉好的面放在一边,“看面团差不多光滑之后,我们用膜布把它封起来,静置发酵20分钟。”
<a href="https:///zuozhe/pfa.html" title="向微醺" target="_blank">向微醺