【……这个东西?甜?】
【我在餐厅吃过一次,确实略有甜味,但是做饼——】
讲实话,大家都没吃过这东西做的饼,是以,议论者颇多。
江秋秋笑了笑,拿出菜刀,迅速削掉了南瓜的皮,很快,南瓜橙黄色的内里就露了出来。
把好几个南瓜都处理完之后,空气里散发着淡淡的果蔬香味。
江秋秋拿起了菜刀,“待会儿我们要把南瓜上锅蒸成南瓜泥,因为我厨房这里的蒸笼比较大,不需要切成太小的块。”
“如果有粉丝在家里做这道菜的话,可以把南瓜切小一点,这样更容易熟。”
【啾啾实在是想多了,谁会在家里做。】
【楼上是在是说错了,谁不想在家里做,应该改成谁能在家里做。】
【楼上又说错了,谁不能在家里做个菜?应该改成谁能在家里做出这个味道。】
【……】
“看来大家对自己的厨艺都不太自信。”江秋秋边说话,边把南瓜放进蒸箱里。
【从来就没有的东西,如何自信。】
【+1】
【+2】
【+10000001】
这句话很快得到了大家的附和,在聊天过程中,江秋秋已经打开了火,不久之后,略有些生硬的南瓜就会变成香甜湿软的南瓜泥了。
第188章 你看这团面,它又圆又扁,你看我的肚子,他又大又空
蒸笼的火力很大,不多时,熟南瓜清甜的香味已经跟着白色的水蒸气一起往外冒了。
江秋秋揭开了锅盖,放在盆里的南瓜果然已经软了。
她随手把盆放在案台上,拿起了提前准备好的捣勺,“在蒸制之下,生南瓜会变得很软,我们随意用工具把它按成泥。”
在大的颗粒差不多消失之后,就可以了。
她抬手向直播间前的各位展示了一下南瓜泥的样子,“差不多到这个时候,我们加入在淘淘生鲜上购买的糯米粉。”
“糯米粉和南瓜泥的比例大约为1.2比1,然后就可以开始揉面啦。”
揉南瓜面实在是非常简单完全没有任何难度,不需要手法也不需要技巧,只需要把糯米粉和南瓜泥揉在一起就好了。
只不过江秋秋准备的基数比较多,搅和起来需要一点时间而已。
直播画面渐渐安静了下来。
每每到这一幕,看直播的粉丝其实是觉得有点治愈的。
年轻的学生们这个点刚下课,边看直播边留言:【一边做作业一边看啾啾的直播好治愈啊!终端一开,香气袭来,除了作业谁都不爱!】