这两项最简单，没花多久，桌上已经摆满好几个大海碗了。

    先沸腾的是江秋秋原来的粉丝。

    【啊啊啊啊！】

    【看今天这个量，我感觉人人有份！】

    【每次啾啾开这种免费的直播，都是人人有份的！太爱你了！】

    后面顺着热搜进来的人，大多比较好奇。

    炸豆腐和豆腐汤不像是红烧肉或者那样带有强烈的‘蛊惑’味道。

    【免费送的这个就是吗？】

    【看上去的确很好吃啊……】

    【什么时候可以吃吃看呢？】

    【你们都只看吃的吗，怎么不看主播，主播真是个漂亮妹妹啊。】

    有的人就很奇怪，奇怪江秋秋的粉丝都这么专一吗，十亿多人，就没有一个讨论长相的吗？

    他把自己的疑问发了出去。

    【一看就是新人，来久了就知道，美貌在这个直播间里是最不值一提的！】

    【啾啾可不是靠美貌出圈的！】

    她黑屏直播的时候，粉丝增长速度也迅猛得很。

    “我看大家已经有些等不及了，那我们就不多说了，来继续做酿豆腐。”说着，她拿出了盆里的另一位主角。

    和嫩豆腐相比，老豆腐的纹理更加粗糙，掰开来，内里的蜂窝和孔隙会更多一些。

    做酿豆腐，则不用把豆腐切成小块，“要切得稍微厚一点。”

    她三下两除二把豆腐给切好。

    “因为我们要挖一个口子出来。”在四方的小白块上再用尖刀挖出一个口子，“做这一步的时候要小心，不要把豆腐给戳穿了。”

    行云流水般的速度，干脆利落的手法，令人目不暇接，很快，屏幕上一块一块的白色豆腐上都被挖了一个小孔，整整齐齐的摆在了一边。

    “接下来我们请出另一位主角——咕咕肉。”

    肉切成肉糜，混入一个鸡蛋，加入些许的花椒粉末调味，用筷子将肉搅上劲，在豆腐盒子里撒上一层薄薄的盐，将肉填入豆腐盒子中。

    起锅烧油，油热下豆腐，“下豆腐的时候我们要用开口的这一面往下。”有时候，高温就像是一卷胶布，可以把松散的食物‘就此’黏连在一起。

    肉与素，就此交融。

    第416章 你为什么不买我！

    在高温的作用下，豆腐被煎得逐渐发黄，与油炸不同，煎豆腐的颜色更深，滋啦啦的油花里，江秋秋用夹子把所有的豆腐翻好面。

    把酿豆腐煎到四面金黄的时候，另取一个锅，倒入清水和调味料，“这里我们可以加入一些芝麻油，这个油是我自己做的，淘淘生鲜上暂时没有出售，你们在家做的话也可以不放。”