忙完这一切之后,正好到了村里平常吃午饭的时候。
赵有银推着板车往大槐树下走,那边早就支起来了四张桌子,所有的菜色在桌子上摆开,还准备了一些空碗,不过使用这里的碗需要额外加一文钱,提倡从家里自己带碗过来。
“没吃饭的过来看看啊!”
“走过路过不要错过,只要一文钱,吃饱喝饱啊!”
孙氏挺着显怀的肚子在村子里吆喝起来。
这会儿,男人们都在干活,女人们刚从地里出来准备回去随便吃一餐对付一下,从田里回家,正好经过村中间的大槐树。
树下摆放着米粥和米饭,还有许多种菜色,风一吹来,带着菜香味,勾的那些饥肠辘辘的人口水都流出来了。
“呀,赵阿奶,这是卖饭么?”
“闻起来好香,看起来很好吃,咋卖的?”
赵老太太笑眯眯的说道:“粟米粥一文钱一碗,大米粥两文钱,配一勺子野菜酱菜,还有大骨头汤免费喝。”
村里人最近天天就是喝野菜粥,因为这个最便宜,也最省事儿,家里孩子都能做出来,因此对粥食没有太大的兴趣。
所有人的目光都落在肉食上。
那春笋焖红烧肉是鲜亮红色的浓稠的汤汁,香气浓郁,令人垂涎欲滴。
“阿奶,我来啦!”
赵四蛋像个小炮弹一样冲过来,将手中的碗放在案板上。
他伸手指着红烧肉,“我要吃这个,还要加一个蛋饼,阿奶快点,我好饿。”
赵老太太失笑:“放心,饿不着你。”
她老人家拿起碗,先盛了三分之二的饭,然后用木勺子舀了满满一勺子春笋红烧肉在米饭上,这道菜虽然笋多肉少,但汤汁管够,鲜亮的汤汁浇在白色的米粒上,那米粒也变得诱人起来。
赵四蛋从袖子里拿出十个铜板,哗啦啦放在案板上,然后接过碗,站在边上就开吃。
“笋子鲜嫩,肉肉好软好烂好香,太好吃了……太美味了,呜呜,二婶的厨艺太棒了……”
他一边吃,还一边发出赞叹声,围观的人硬生生被勾出口水来。
一碗饭被他瞬间干完,然后,赵老太太接过碗,给他盛了一碗大骨头汤。
“滋溜……”赵四蛋享受的眯着眼睛,“骨头汤太好喝啦……嗝……肚子饱了。”
第351章 四蛋考过县试
有赵四蛋这个现场吃播做宣传,周边的人哪里还忍得住。
十文钱,就相当于是一天工钱的三分之一,大部分人还是花得起这个钱,当然了,不会一人买一碗,而是买一份,然后全家人一起分着吃。
“大旺娘,你这个手艺真是绝了。”
“汤汁泡着饭,太好吃了,这一顿吃的真舒服!”
“没吃饱……嗝,再给我来一碗一文钱的粟米粥吧,下午还要干苦力活呢。”
村里不少人愿意来捧场,最多也就花个二十几文钱,都在承受范围之内。
老赵家准备的也不算多,将将一百份的样子,不到半个时辰,就卖了个干干净净。
“天,真的赚到钱了!”孙氏将装钱的木盒子拿出来,眼中放光,“这么多铜板,咱们家要发财了。”
赵老太太将她的手给打开:“还没刨除成本呢。”
其实成本主要就是早上买回来的那三斤多肉,共花了七十多文钱,还买了二十多文钱的豆腐豆芽,至于春笋和野菜,都是自己家里在山上挖回来的,成本合计大约一百余文钱,除此之外就是净盈利。
这木盒子里的铜板,一共是六百八十二文,也就是说,净赚半两银子。
老赵家所有人的呼吸都有些不稳了,一个中午就赚了半两银子,要是敞开了去卖,估计能赚一两,一天下来就是二两银子……以前总觉得赚钱太难了,原来只要找对了路子,赚钱也能变得很容易。
“爹,娘,这生意可以做!”孙氏深吸一口气道,“我觉得这菜色还可以再丰富一些,给大家多几个选择。”
文氏点头:“粥类野菜卖得慢,可以看出大家不太愿意花钱买这些自己能做出来的吃食,可以多加几样肉类……”
老赵家的一群人再一次开起会来。
程弯弯时不时提一些自己的意见,至此,这门生意就算是正式开始做起来了。
老赵家在做生意之时,二月中旬,县试的四场考试终于结束了。
县试虽然只是第一关,距离童生也还有一小步,但县里依然会派人来专程通知恭贺。
这天早晨,程弯弯刚起来,就听到了鸣啰敲鼓的声音,袁师爷带着四个衙役特来道喜,先是去了虞夫子的住处。
村里人纷纷围观。
“虞夫子家的那小子,竟然是咱们平安县的案首。”
“案首是啥子意思?”
“四场考试都是第一名,就叫案首,反正就是很厉害的意思。”