大河镇的所有人都在为第二期美食节做准备,美食必不可少,服务与后勤也必须做到完美,这是大河镇第一次走出湖州,第一次迎接外地无数客商,那么,就要给人一个完美的第一印象,让人日后提起大河镇时,都忍不住夸赞一二。
程弯弯正在看招商会的流程安排,虽然这是她自己所写,但也要一遍一遍确认各方面细节。
正忙着时,书房的门被敲响,她抬起头:“进来。”
进来的人是赵铁柱,他走进来就道:“婶子,扬州的商人到了,领头的那位姓何,自称扬州商会的副会长,他想在招商大会之前和婶子见一面,不知婶子有没有时间?”
程弯弯唇角露出笑容:“没想到扬州商人这么快就来了,既然是副会长,那自然得见一面,你去江月酒楼订一桌席面,我稍后就到。”
江月酒楼,是上回江家人竞标获得七号铺面经营权后,申请开办的一家酒楼,若说老赵家的大河食堂面向中低端客户,那么江月酒楼则是专为高端客户服务,其装修陈设极其考究,江家人为了在大河镇有立足之地,可谓是废了不少心思。
何老一行人被带到了新集市上,朝江月酒楼走去。
这新集市刚刚才发展起来,所有的铺面都是这一个月内开张,有钱庄、当铺、酒楼、茶馆、客栈、镖局……可以说各类店铺应有尽有,比起扬州城就是稍微小了一点,但假以时日,一切都说不准。
“何老先生,诸位东家掌柜,里面请。”赵铁柱脸上带着热情的笑容,“诸位略坐一会,穗恭人马上就到了。”
第651章 做生意要抢占先机
扬州这次来了十二三个商人,都是平日里跟何老走得近的人。
一行人在雅间坐下来,江月酒楼的小二拿着菜单走上来:“各位客官想吃点儿什么?”
何老抬手道:“据说大河镇有鳌虾,四个口味各来一份。”
小二抓了抓头发:“鳌虾暂时没有上市,任何地方都买不到,各位客官要是想吃,得等美食节。”
何老来之前就打听过这方面的消息,这里的情况确实是和消息对上了,如此看来,大河镇有自己的规划和部署,这第二次美食节和招商会,应该挺有意思。
他顿了顿开口:“那就来一些特色菜,据说大河镇有烤全羊,烤鸭,黄焖鸡,酸菜鱼,玉笋……”
小二抹了一把脑门上的汗:“这、这些是大河宴的特色菜,不是我们江月酒楼的特色……”
自从外地人多起来之后,就有不少人点名要吃大河宴的这些菜,搞得他很是头秃。
他恭敬开口,“大河宴在平安县,距离大河镇不远,不过需要提前预定才行,各位客官不如就在江月酒楼将就一下吧,我们酒楼也有许多特色菜,比如这秋菊醉大蟹,鲜嫩白斩鸡,红烧鹿筋……”
何老点头,让小二赶紧去上菜。
十二三个人在雅间里议论起来。
“没想到这大河镇还真的挺繁华,集市虽然不大,但人来人往,很有生机。”www.qqxsnew.
“我看到了大河镇那条河,要是真的能打通东西南北的水路,这大河镇日后的发展才叫真的不得了。”
“这大河镇有肥皂,有护肤品,还有什么冰粉松花蛋,再加上新培育出来的鳌虾等等,日后想和大河镇做生意的人越来越多,咱们这次来的应该不算太晚。”
何老点头,他这次来,和大河镇做生意是其次,主要目的是想亲眼看一眼招商会是怎么回事。
若是弄懂了招商会,他们扬州商会也能利用起来……
各人正议论着,雅间的门被轻轻敲响,何老说了一声请进之后,赵铁柱推开门,侧过身,让身后的人进来。
他身后,是程弯弯。
程弯弯穿着一身淡绿色的长裙,满脸笑盈盈的走进来:“各位从扬州远道而来,令我大河镇蓬荜生辉,大河镇也没什么好东西招待大家,我就特意让家中厨娘烹饪了一些鳌虾请各位品尝。”
她身后的马婆子走出来,手中托盘上放着四个盘子,盘子里是四种口味的鳌虾。
这东西一端进来,那香味就开始飘散,众扬州商人盯着那鳌虾,一个个不受控制开始分泌津液。
“见过穗恭人。”何老站起身行礼,“我等微末的商人,能得穗恭人亲自接待,是我等八辈子修来的福分,请穗恭人上座。”
程弯弯也不客气,在上首之位坐下来。
她来了之后,那些商人就变得拘谨起来,哪怕被鳌虾吸引,也不敢一直盯着看,怕丢扬州城的面子。
“各位不必客气,先用餐吧。”程弯弯拿起筷子,率先夹了一只蒜蓉鳌虾放在盘子里,笑着道,“八月时节,鳌虾很是肥美,肉质也极其鲜嫩,只要是吃过的人,都说不错。”
她动筷之后,桌子上的其他人就纷纷动筷。
盘子只有那么大,每种口味的鳌虾大概只有十几只,也就是一人一只就光盘了。
见十二三个人都埋头苦吃,足以说明,扬州城的人也不排斥鳌虾的重油重口,程弯弯心中最后一丝担忧也卸下了。
“这鳌虾,果然是美味……”何老灌了一大口水解辣,待呼吸平稳下来之后才道,“听大河镇的人说,需要参加招商会进行竞价,才能获得鳌虾货源,成为……代理商,是这样吗?”
程弯弯点头:“不止是鳌虾,还有其他各种各样的美食,比如新培育出来的土豆和西红柿,还有大河镇本土的松花蛋、冰粉、玉笋等等……这些美食都会在招商会上寻找最合适的代理人。不过……”
她顿了顿,“这鳌虾是水产,活的才新鲜,要是运到外地去,一路舟车劳顿,路上至少死一半……扬州距离大河镇四五天的路程,实在是有些远,所以我不太建议各位参与鳌虾竞价,可以选一些耐运输的美食,比如土豆……”
土豆这两个字,听起来和大豆差不多,再优良的大豆,市价也就那样,何老一点兴趣都没有。
而在场的其他商人尝了鳌虾的味道之后,一下子就喜欢上了。
如今扬州上流阶层的人,在宴会时,大多食用大蟹和鹿肉,这两样食物在扬州城能卖上高价,而鳌虾,味道不输于蟹和鹿,最关键的是,鳌虾是新上市的东西,只要是有钱人,就对这种新奇玩意感兴趣,要是将鳌虾的名声打出去,到时候卖多少钱还不是他们说了算。
“大河镇这不是在修运河么?”何老摸了摸胡子,“等运河开通之后,扬州到大河镇走水路只需要两日,算是很近了。”
程弯弯脸上露出遗憾的神情:“本来是打算修一条水路通往扬州城,可惜,银子不够……这事儿只能暂时搁置了。”
原来的预算是一共十五万两银子,可是当开工之后,才发现,处处都需要钱,这点预算根本就不够用,她也算是明白了,为何古代那么多大工程搞一半就不搞了,因为中间把银子花完了,没了钱,怎么继续搞呢?