第119章(1 / 2)

噢,原来如此。

    徐恒点了点头,彻底对比赛结果死了心。

    你看看人家,不是网笼小,而是非精品不要,那他捞再多杂鱼有啥用?

    反正也不是真渔民,不如直接放弃算了!

    有了这样的觉悟,徐恒干脆收了网,专心围观巴小霸钓龙虾。

    要说他这笼子也真好用,也不知道是个啥原理,反正每次下笼总有龙虾自投罗网。

    当然,像第一轮那样大个头的再也没遇上,但普通尺寸的却是斩获颇丰,闹得徐恒还以为龙虾是海中常见的鱼获了。

    再说宁小统。

    宁小统端着鳗鱼盆跑进了厨房,然后猫猫祟祟地反锁了门。

    别看他吹的一套一套,动真格他完全不行,根本不知道鳗鱼该怎么烹饪。

    当然还是交给h7f。

    “是鳗鱼呀。”

    扫地机嗡嗡嗡地滑过来。

    “好大一条海鳗鱼!统统前辈想怎么吃?”

    想怎么吃?

    宁小统有点犹豫。

    鳗鱼的常见吃法有蒲烧和红烧,但今天的主菜是大龙虾,味道已经足够鲜美了,再上蒲烧鳗鱼就显得有些多余。

    “可以烧汤吗?”

    他小声问道。

    “当然。”

    扫地机闪了闪电源灯。

    “我可以做鳗鱼汤或者用鳗鱼做鱼丸汤。”

    它顿了顿,挥了挥扫地机的折叠臂。

    “如果统统前辈相信我,可以把食材都交给我处理,我可以规划一席海鲜宴。”

    好呀。

    宁小统愉快地答应了。

    他不会做饭,但最喜欢看人做饭。

    刚来的时候家里有小八做饭,后来农场有了食堂,他又跑去看食堂大师傅做饭。

    现在好欺负要现场主理海鲜宴,宁小统来蓝星还没见过这样的排场,兴致勃勃地搬来一把小椅子,坐在一旁围观。

    鳗鱼汤是一道家常菜,但想要做好却并不容易,十分考验师傅对火候的掌握。

    h7f稳稳挥刀,将海鳗的鱼骨精准剔除。新鲜的海鳗鱼肉泛光,再除去内脏和鱼皮,细细剁成晶莹剔透的肉蓉。

    加入盐、白胡椒、蛋清和干淀粉进行腌渍,再将成团的肉蓉反复摔打上劲,然后放在一旁静置。

    黄鸭船上的调料齐全,在津南岛上又补充了部分物资,所以h7f很顺利便找齐了吊汤的材料,开始泡发菌菇和木耳。

    这一番准备做得有条不紊,看得宁小统暗暗赞叹,h7f果然是有真功夫的。