国宴大厨在八零 第169节(1 / 2)

在家里,毛若兰的想法很简单,那就是这个家有多少钱,会告诉孩子们,然后教他们怎么去用。

    几乎每一笔钱都会告诉孩子们都用去了什么地方,也解释为什么要存钱。

    这些道理,棠溪早就知道了,可也愿意听着毛若兰不厌其烦地一遍遍说。

    而小辉现在对钱的概念不是很明确,对他来说就是一个数字而已,更为明显的感觉就是家里吃好了,也穿好了。

    ——

    自从棠溪做了一碗粥之后,接下来的一个星期里,棠溪也包揽了顾修远亲人的晚餐。

    卫景曜私底下问过棠溪了,要是觉得麻烦可以不用多做一个人的份量。

    回头他去跟顾修远说清楚就好。

    可棠溪拒绝了,“老人家住院了,理应是要吃好一点的。”而且住院的饮食要求清淡,难度不大。

    对她来说也就是顺手而已。

    “要是忙不来了,告诉我一声。”卫景曜静默片刻后还是保持最初的想法。

    “好。”棠溪眯起眼笑着答应了。

    ——

    到了周六,棠溪从早上忙活到上午十点半,大厅的客人还是没有减少的意思,且还有越来越的趋势。

    而许清和早就忙活得分不清东南西北了,好不容易歇下来喝一口水,抹一把汗水,再去看棠溪。

    一个上午了,许清和到棠记开始就一直看着棠溪忙活,都不带休息的,顿时就对棠溪的敬佩油然而生。

    许清和正要说些什么的时候,柯学民进来了,一眼落在棠溪身上,喊道:“溪溪,外头来了一位老人要找你。”

    第259章 换个话题

    老人?棠溪迟疑了一会儿就知道来着是谁了,“好的,我知道了,等会儿我就出去。”

    棠溪又接着问柯学民,“柯叔,外面的客流量怎么样?”

    提到这个,柯学民满脸红光,很是自豪,“客人多啊,还有不少人在排队呢。”

    前几天出现这种情况后,棠溪就出了一个主意,做了一个排队的号码,还没有轮到的客人可以拿着号码牌在外面走走,大概差不多到时间再回来。

    这跟后世餐厅排队取号的做法是一样的,只不过没有后世那般方便,可以在随时手机上查询。

    棠溪点了点头表示知道了。

    柯学民拿了餐也都出去了,一点都不耽误时间。

    唯有许清和还有些发愣,转眼瞧见毛若兰进来了,这才赶紧收拢心神,专心工作。

    毛若兰正忙活着呢,前两天上午推出了炸土豆和地瓜,一推出去就卖完了,根本就不用等到中午,还有不少客人追着问,什么时候再出一点。

    搞得棠为民买了一大袋子的土豆和地瓜回来,毛若兰得空就去帮忙削土豆皮和地瓜片。

    这不,趁着休息的时间,毛若兰就削了一菜篮子的土豆回来了,剩下切条切片都交给棠溪了。

    “溪溪,你等会儿就去休息,这里有我跟清和就好了。”毛若兰见不得女儿辛苦,逮着时间就督促棠溪去休息。

    棠溪闻声抬头,看了一眼菜篮子里面的土豆,赶紧拍了拍手,往水缸里舀了一勺子的水洗一洗手。

    “嗯嗯,我知道了,”棠溪拿过菜篮子,清洗了一下土豆,转身就去料理台,菜刀咔咔地落下,声音清脆得很。

    而棠溪也抽空跟毛若兰说一声,“妈,外面有人来找我,等会儿我切完土豆就出去了。”

    “记得炸,不然放久了不好。”

    “我晓得的,放心。”毛若兰挽起了衣袖也加入了下厨的阵营当中。

    唯有许清和负责帮忙看看柴火,又出去外面洗一下青菜,顺便处理一下肉类。

    下厨的活儿,根本就轮不到,又或者说,许清和还没有胆量下厨,他担心食客们吃不对味,影响了棠记的声誉。

    棠溪切东西的速度很快,簌簌的两下,一个大菜篮子的土豆就全部切完了,洗过手后往围裙上擦干水分。

    出去之前,棠溪跟毛若兰说了一声。

    毛若兰忙着下调料,没看过去,不过也应了一声。等她下完调料,盖上了锅盖后,转眼瞧着许清和得空,扬起了唇角,“清和,那个灶台还是空着的,你现在去炸一下土豆。”

    “啊?”许清和受宠若惊,“兰姨,我能行吗?”

    现在棠记可是在日报上露了整整四天的脸,几乎整个南城的人都知道棠记了。

    这会儿要是出点什么事儿,对棠记可不好。

    许清和不敢担这个责任。

    “还是让溪溪回来吧。”许清和知道棠溪出去也就一会儿,很快就回来的。

    不用担心土豆会变颜色。

    厨房里有三个灶台,毛若兰一个人要看两个灶台,其中一个是蒸笼,不用怎么看,算着时间来就可以了。

    不过小炒这里是需要看火候的,就怕时间太长了,汤汁收拢,容易煮焦,又怕时间太短,味道没出来。

    “这有什么的?”之前一直有让许清和练习,而且每天晚上,毛若兰都hi单独留出许清和做的那份让棠溪尝过。