可周小梅本来就不会，别说他在一旁看着，他手把手教着该不会还是不会。

    周小梅在他眼皮子底下又掐了一对，三两八。再掐一对，四两，还比之前差得更多了。

    老罗脸越来越黑，越来越黑，却一直没有叫停。

    他不叫停，周小梅也不敢停手，把一整盆面全部掐完，竟然没一个误差在半两以内的。

    老罗都被气笑了，“你来单位十多天，就干成这样？”

    “我、我……”周小梅被说得脸通红，眼睛也红了。

    之前老罗训小张，她在旁边看着，只觉得说得不是自己，现在才知道当众被人训斥有多难堪。

    周雪琴坐不住了，赶紧出来回护侄女，“她以前不是干这个的，这两天才调过来，还不熟练。”

    “是吗？”老罗不置可否。

    “是的是的。”周雪琴陪着笑，“她以前是看酵室的，觉得活太轻了学不到东西，这才转过来掐剂子。您也知道这个活没个几天干不好，您突然过来，她又紧张……”

    人紧张出错很正常，周雪琴满以为这么说，能把老罗糊弄过去。

    然而老罗不仅没被糊弄过去，甚至没打算走，“那正好这边劲儿盘完，让她看个我看看。”

    这个……看看也不是不行。

    看酵室周小梅好歹会一点，之前干不好，只是心思没在这上面。

    周雪琴赶紧给周小梅使眼色，让她好好表现。

    然而周小梅又是出丑又是当众被训，心态已经崩了，收到她这个眼色，只觉得压力山大。

    尤其老罗和主任副主任还板着个脸，就在旁边看着。她进去头一下，竟然是去抽中间的托盘。

    要知道酵室内上下温度不一，上面发酵快，下面发酵慢，中间这些是正正好的。

    老罗一见就皱起了眉，周小梅看到他皱眉，更慌，又把小张刚换过的两盘换了一遍。

    这回别说老罗了，周雪琴都想皱眉。

    车间主任想到什么，“这两回面包班次品多，发酵不好，不会都是你看的吧？”

    老罗也想起来了，“我记得那个小张，她以前干活挺利索的。”

    小张连受了两回委屈，都被骂自闭了。听到老罗说她干活利索，眼眶一热。

    周小梅听了却更慌乱，手一抖，一整盘面包坯全扣在了地上。

    这还看什么看？老罗黑着脸转身就走，“看个酵室都能看成这样，不合格！”

    他旁边的车间主任手里拿着个本子，闻言问：“叫什么名字？”

    “周、周小梅。”周小梅已经被吓住了，别人问什么，她就答什么。。

    周雪琴却总觉得这个阵仗不太对，朝另一侧的副主任看去。

    她跟副主任是邻居，平时单位有什么事副主任都会跟她说一声，周小梅能被分到面包班，也是副主任出了力。这次看起来事情不小，对方竟然没跟她说。

    副主任倒是想说，可他事先也不知道，直接就被老罗拉来考核了。

    副主任收到周雪琴的目光，赶紧出声打圆场，“还是太急了点，学的时间短，又没有准备。”

    “对啊。”周雪琴赶紧跟着应声，“年轻小媳妇没见过世面，看到这么多人就紧张。”

    “要不再等两天，让他们适应适应，我看那边那个掐剂子也没过称。”

    副主任是想多拉几个人下水，要是不合格的人太多，老罗还能全都辞了？

    到时候他劝劝老罗下次再考，周小梅吃了这次教训，肯定会好好练，下次就没事了。

    谁知道他手一指，所有人脸色都古怪起来，周雪琴面上也有一僵。

    副主任有些意外，还没搞明白，那边老罗已经皱着眉，拿起了夏芍掐的面剂子。

    老罗对夏芍印象还不错，副主任不提，他都忘了她掐完也没过称。

    结果剂子放在称上一称，三两二钱半。

    老罗有些意外，看了夏芍一眼，“再掐。”

    夏芍面色如常，动作快速熟练，又掐了一对，还是三两二钱半。

    再掐，还是三两二钱半。

    这下不止老罗，跟他一起来的全凑了过来，就等着看夏芍能不能掐出一个分量不对的。

    结果一整盆面用完，夏芍甚至把之前周小梅那盆面也重新掐了，无一例外，全是三两二钱半。

    敢情周小梅不称，是怕人发现她不会；夏芍不称，是压根用不着称。

    “小王，你能做到不用称吗？”老罗突然转头问王哥，脸还板着，眼中却有了些笑意。

    王哥实话实说，“我偶尔还得返工，能掐成这样的，只有师父了。”

    当初食品厂刚成立，他就在老罗手底下干活，一直管老罗叫师父。

    老罗听了，笑意更浓，问夏芍：“你叫什么名字？”