看来没变。

    到了三月底，晴朗了整整一个月迎来了一场雨，温度骤降。

    “相公，你烤会火。”

    黎周周在灶屋包包子，这一个月他和爹忙活着，相公也没清闲，家里学业都顾着，如今下雨地里泥湿不好上肥，能休息几日，干脆就整点爹和相公都爱吃的，见见荤腥补一补。

    屋檐下雨滴滴滴答答的，没一会声音大了，成了大雨。

    顾兆坐在灶膛前烧火，锅里炖了半只鸡，咕嘟咕嘟的冒着香气。

    上次买回来的大料，说是试着做卤味，结果忙地里的肥料，一直没空闲，如今下雨总算是得空。

    今天炖的鸡，黎周周照着相公说的，猪油滑锅，放了一小块红糖，化开了，倒了用姜片焯过的鸡块，一下去扒拉两下，鸡肉颜色变得红了，看着就颜色好看。倒入酱，再炒两下，添酒。

    没过鸡肉后，放大料，香叶、桂皮、小角、干草、草豆蔻等，等煮开了，在下豆腐，豆腐多炖会入味。

    小火炖了差不多二十多分钟，下白菜。

    黎周周趁着功夫包包子，相公说想吃酸菜猪肉馅的，他还给里面拌了小块豆腐，这样吃着爽口。包子捏出的褶子漂亮，一个个放蒸屉上，先不急着上锅灶。

    后灶焖饭，前灶炖着鸡。

    时间差不多，黎周周揭开锅盖，一股香味扑面，太香了。

    和以前炖鸡的香味不同。

    别说黎周周，就是在院子里劈柴的黎大也忙不下手里活了，放了斧头，拍拍手上灰尘进了灶屋，“周周做什么呢？”

    爹很少赶着来问做啥饭。

    黎周周便知道爹也闻到了，味太香，便说：“爹，是相公上次说的法子，买了卤料，我今个第一次试也不知道好不好吃。”

    这香味扑鼻，顾兆闻着就算不是原汁原味的卤鸡，那也比如今做法香太多。

    “吃饭吧。”黎大发话。

    黎周周撒了盐，到了白菜，这边盛饭吃饭，等饭上了，锅里稍微炖的一锅鸡好了，倒入盆满满一盆，顺手锅里添着凉水，放上刚包子蒸屉。

    杂粮米饭配大盆炖鸡。

    “唔~太好吃了，周周~”顾兆给老婆竖拇指，真的好香。