“卤鸭子我尝尝。”顾兆揭开锅盖一看，“一只整的啊？”

    “我本来想着一整只看上去要利落一些，但卤出来就不像样子，刚做饭的时候我就想，不能整只卤，还得分开了，就是能不能将分开的拼在一起看上去全乎。”

    顾兆听了说：“这样好啊，过年礼盒装。”

    “就跟点心匣子一样。”黎周周眼睛亮了，说：“我想到了，订了木食盒，放鸭翅、鸭脖、鸭腿，就和不同口味的点心一样，全都放一个盒子上。”

    顾兆：“木盒子盖子上还能打上黎记招牌。”

    他知道周周想走中端市场，太高了不现实容易引人侧目，一只鸭子总不能卖十两往上吧？这就贵了。不过拿盒子装了，弄的漂亮些，卖个半两一两的不为过。

    做食盒的钱，总要出在食客身上的。

    “这样一来，各是各的味，每样都能保证最好的火候。”

    小顾狗腿子拍彩虹屁，“周周可真聪明，老婆抱抱~”

    “我手上沾着油。”黎周周示意，相公如今比他高。

    小顾：“我手上干净我来抱。”结结实实的抱了一把老婆。

    两人边聊天边干活也不觉的无聊，说起他们家给施大人送年礼，那就得提醒一下严二哥那边了，两家同一天递帖子，或者严二哥早他们一天也行。

    后半晌雪停了，顾兆看了眼，觉得这年应该能过好了。

    庄稼户是想要雪了，又怕雪下个没完，连着下，下的多了那就是灾了。

    什么都要有分寸尺度的。

    傍晚天麻黑，堂屋点上了灯，饭菜都收拾好了，不过不急。先给爹和阿爹拜年。

    家里供着阿爹的牌位，如今蜡烛香火都点燃了。

    挨个上了香。

    福宝换上了喜气洋洋的新衣裳，嘴里叫着耶耶耶耶的。顾兆和黎周周也给爹拜了年，说了吉祥话，祝爹新的一年平平安安，身体健康。黎大给三人发了红包，图个吉利。

    这才坐下吃饭了。

    大骨汤的锅底煮的奶白没腥味，素菜就俩，冻豆腐、大白菜，冻豆腐多煮一会吸饱了汤汁，特别好吃，还有白菜，脆生生的。荤的就多了，羊肉片，肥瘦相间，沾着芝麻酱吃，特别醇香。

    口味略重一些的，那就是一干卤货了，涮火锅的话，还是鸭杂好吃许多，鸭肠、鸭舌、鸭血、鸭肝，尤其是鸭血，煮出来后比豆腐还软嫩，可味道略重一些。