奶奶回来了,她定的锅炉也安装上了, 顾羡又到国营商场购置了几十套碗筷、铁盆、和面用的陶瓷盆等等开早餐店需要的一应用具。
至于包子店需要的食材,顾羡直接找的纺织厂的厨师,让他牵线,花了不少钱,才弄到供货渠道,接下来就等着博言的桌子板凳做好,就可开业了。
桌子板凳这些都很简单,家里那堆破旧家具,拆拆卸卸,整理出很多可用的木板,刮了上面的漆,锯掉多余的就是一张桌面,董问萍这两天也没包包子了,天天就帮着刮漆,有了她的帮忙,贺博言速度快了不少,几天的功夫十张刷了本色漆的桌子,十条与桌子同样长的板凳就做好了。
桌子板凳在铺子里摆放好,食材到位,顾羡打算周末试营业,至于开饭馆需要的手续,这些根本不用她过问,大伯父已经帮她安排好了,如果不是有沈家做靠山,她根本不可能现在开餐厅,起码得等到八十年代,她才会考虑这些事情。
隔壁郑海洋听说顾羡的早餐店周末开业,还有点不敢相信,这顾羡的动作也太快了,上周说开店,人家这周就要开业了。
早餐店这边,顾羡暂时只打算卖包子馒头,面条水饺,另加胡辣汤和稀饭,等日后早餐店生意好了,再增加其它种类。
至于人手方面,郑海洋媳妇算一位,董问萍肯定要去早餐店帮忙的,就连贺美玉也嚷嚷着要去早餐店那边,这样就有三个人了,还是不怎么够,但她也可以去帮着收收钱,包饺子这些不怎么使力的活都可以干,现在只能这么将就着了,如果生意很好,到时候再想办法。
这样一来,给纺织厂那边包包子的人手就有点紧张,顾羡又同王婶还有张嫂商量,让她们一整天都在这边忙活,和面调馅儿的事情都交给她们来做,每个包子给她们加一分钱。
就算不给加钱王婶还有张嫂也得愿意,何况顾羡还给加了价钱,她们想都不用想就同意了。
王婶私下里还拿笔算了下,原先两里钱一个包子,现在涨到三里钱,且还不止,人手少了,她们包包子的数量却增加了,现在纺织厂每天需要包子的数量稳定在三千五百个,她们四个人包,每个人差不多得包八百七十五个,三里钱一个,这样算下来每天能挣两块六毛钱左右,一个月那不得有七八十块钱?
王婶拿着笔,手都在发抖,眼睛更是睁的老大,我的妈,这得多少钱啊?
她男人一个月才三十多块钱,到时她挣的钱岂不是有她男人两个月那么多了?
张嫂回去也偷偷摸摸的拿笔算了下,这一算,她心里就是一喜,一个月七八十,一年下来得有小千把块钱了,这样干个两三年,她或许就能单独买房了,再不用同公公婆婆小姑子住一起受气了。
接着她心里就有点打鼓,如果被家里知道她一个人就挣这么多钱,这活她还能保住吗?