一个普普通通的鸡蛋羹谁不会做呀，就算不通厨艺的主妇也能做出一碗不错的鸡蛋羹来，这还需要怎么比拼，大家都拿满分不就好了。

    听到台下的议论，刘大人也不理会，四位大厨走上台前领到自己需要的鸡蛋后，便来到旁边早就搭好的灶台旁开始制作鸡蛋羹。

    顾锦绣拿着手里的几个鸡蛋，她没有立刻动手，开始思索起来。其余几位大厨也都差不多，想把一碗鸡蛋羹做出彩太难了。

    “这简直是要难死人。”其中一位大厨发着牢骚，他是酒楼里选出来的大厨，本来以为这次来参加厨师神大赛会是巅峰对决，没想到跑这里来做鸡蛋羹了。

    另一位大厨也是同样愁眉不展，因为他们精通酒楼里的各种菜式，但是酒楼里偏偏没有鸡蛋羹这道菜，就因为它太普通太平常了，偶尔有客人要做鸡蛋糕也都是因为带了孩子，这种事哪里需要他们大厨出手，随便一个徒弟就可以做了。

    想把鸡蛋羹做出彩太难为人了！

    台上的几位评委也都不解地看向刘大人，其中有一位和他关系不错的开口问：“老刘，怎么想着让他们做鸡蛋羹了，我来当评委，可就是为了来吃点好的。”

    剩下的话他没有说出口，早知道是这么普通的鸡蛋羹，他才不费那么大力气过来当评委，为了这还得罪了好几个老友呢。

    其余的几位评委没有说话，但是脸上的表情也露出了他们心中同样的想法。

    台下，刘子安为顾锦绣捏了一把汗，他也没想到他爹会出这样刁钻的考题。

    不过心里又一想，顾娘子做什么都好吃，他就不信其他人会做得比顾娘子做的鸡蛋羹还要好吃。

    突然顾锦绣开始动了起来。

    她动作麻利地将鸡蛋打碎倒入到碗里，搅拌开来。

    见到顾锦绣有了动作，其余厨师都朝着她的方向看了起来，见到与其他人也没有什么区别，酒楼的厨师放下心来，开始制作起自己的鸡蛋羹来。

    吕御厨在心里不由得又对她看低了几分，心想到底是个女娃子，只会做点家常菜。

    想到这，他开始动作起来，只见吕御厨将蛋清和蛋黄分离开，分别装入两只不同的碗里，只这一手就吸引了台上评委们的目光。

    他们开始议论起来，到底是宫里的厨子一出手就与普通人不同，让他们对吕御厨的鸡蛋羹开始期待了起来。

    顾锦绣将鸡蛋羹搅打均匀之后，用纱布小心地滤去了气泡，然后又开始用海带煮水。

    是的，她准备制作口感细腻层次丰富的日式鸡蛋羹。