更何况，她要改变的是满京城，甚至天下人对女子的成见，甚至于，是女子本身对自己的成见。

    这不是她此生能做到的事情，许要百年，千年，但她很乐意做一阵风，先轻轻吹起人们心中的涟漪，年长日久，他们自会荡漾出些许心潮，若哪一日这心潮开始澎湃卷涌，不必他们记得她，只要这阵风仍在即可。

    所以她一步步地安排，静静添砖加瓦。

    等山栀的名头在冬去春来时传遍了高门贵族，收的宴贴跟雪花似的，一摞一摞堆满她的案头。

    等大街小巷的摊贩、酒楼开始学着她在宴上漏出的菜食样式，却连个皮毛都学不像样。

    等朝廷官文下来，聘了山栀作六局膳厨馆的教习先生，顾衍开了先例，因是官家学馆，故而学馆里的先生都能得一品级，从六品到九品不等，算是真正吃官家饭的。

    如此吸引了一波教习先生，顾衍又免了学生三年束脩，若是要再深造，三年后按着不同技艺、不同先生收银子。

    此后开始有了第一个学生，辛越对她的印象十分深刻，她小名叫豆芽，将将八岁，看起来倒像五六岁的模样，父母在南门桥卖下酒菜，煎肉粉羹一类。

    夫妇俩人到中年，家底薄，只得这么一个孩子，担心二人去后，孩子没个手艺也无人看护，山栀当下一看就将人收了，她道，那活脱脱就是另一个她，既然江宁能有个千锤百炼独身闯出来的厨娘山栀，没道理在京里不能有个由厨娘山栀带出来的厨娘小豆芽。

    有了第一个，很快，就有第二个第三个。

    东风拂遍大地时，六局学馆在京里声名大噪，传出来的两江菜式风靡全京，有玳瑁楼的厨娘上门求学，六局破格收下，所有厨娘都不惧手艺被学去，她们求之不得，江宁便是这样，在激烈竞争中，才有新菜式新花样出来。

    除开学厨之人，陆陆续续来得更多的是习绣艺、术数的女子，学馆又开了几门冷门学类，包罗万象，蔓发生机。

    有人辱之，有人旁观，有人跃跃欲试，有人踊跃投入，好歹，第一阵风，刮起来了。

    辛越又有些怅惘起来，她同顾衍说了心中隐忧：“这是不是以前程、银钱、名声为先驱，扣开平民的房门。”

    顾衍以为正常，宽慰她：“这是基础，人若是吃不饱，没有银钱，看不到前程，就不会想要有虚无的精神，不会长得了见识。”

    辛越放下心来，第一阵风刮起来，她便清闲下来了。

    而宫里头，这两月也有件大事，且乃是国之大事，静贵妃怀了身子，太医院即刻上奏，京中每年春日都会起春日咳，为保圣体安康，以及让静贵妃安心养胎，二人已经挪去行宫了，倒不失为一个简单粗暴的法子。

    万事齐备，辛越十分激动，她同顾衍，终于要一道南下，去往江宁了。

    作者有话说：