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寒门小绣娘 平地木 1008 字 6个月前

清凉的软风越过围墙,吹到了一墙之隔的另一家。

    李婶子去省城串亲戚回来,正拉着灵香儿的手唏嘘:“我才回来,就听说了你遇见贼人的事情,哪里受了伤?如今怎么样了?”

    灵香儿莞尔一笑:“不碍事,已经快好了,婶子快进来坐,我且有事要找你商量。”

    李婶子便进了小院儿,天气热,两人便在院里的小凉棚里坐下,灵香儿端上了晾凉的炒米茶来,李婶子饮了一口赞道:“香儿做的炒米茶可真香!”

    要说这炒米茶的做法,说来也不难,只时十分费工夫,先要将大米淘洗干净后再放入漏勺中控净,再平铺晾干,铺的越薄晾得越快,等到米完全没有了水分,再择一个砂锅烧热,不放一点油,只将米用小火慢慢烘炒着,等到变成深金黄色后再关火。

    盛出来放在罐子里,喝的时候就抓一小把加水煮开,不多时炒米便被煮到开花,再拿个漏勺把米花筛出去,剩下的便是炒米茶了。

    晾凉以后喝在口中,全是米的香味儿和烟火的熏炒滋味,夏日饮用,可以开胃消暑,尤其对小儿伤食十分有效,因着灵熙身子弱,脾胃也弱,灵香儿每天晾上一大壶炒米茶让她喝着解渴又养胃。

    她又笑盈盈的端上几块豌豆黄来,热络道:“扫米茶要配着打小尖①才妙呢!”

    李婶子拿了一块豌豆黄放入口中,豌豆香味儿和丝丝的甜味便在舌尖充盈来开,只香的李婶子赞不绝口,她又逗趣道:“我这是托了隔壁乔公子的福,才能吃到这许多上京里流行的小吃。”

    灵香儿也不反驳,只低头抿嘴笑了。

    李婶子见她的样子,不由得追问道:“你和乔公子怎么样了?”

    “不瞒婶子说,过几日我及笄之时,我俩便要定亲了,我自幼没有父母,身边也没有个长辈亲戚,正想劳烦婶子和我讲讲定亲都要准备些什么?”

    “啊,女儿家要准备个人的嫁妆...”

    “婶子!”灵香儿羞涩道:“我得照顾熙熙,不方便外嫁,说好了乔琪哥哥入赘我家的。”

    “呦!我看乔公子不像寻常人家的子弟,若是入赘,他父母可否同意?”

    灵香儿蹙眉道:“我也是愁着这一层呢,听乔琪哥哥说他娘过世了,家中还有爹爹,也应是有几房姨娘的,眼前他虽然和他爹闹翻了,可毕竟是父子,总要见面的,若是能请到他家里人商议是再好不过,只是乔琪哥哥的性子,素来任意,他怕是不愿意回家知会他父亲的。”