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八月初,乔棉就带着陈木匠去了白翌赠予的一处商铺。

    这商铺位于繁华长街,原身是一座名叫“藏雅楼”的酒楼。

    乔棉第一次来时就发现藏雅楼已许久不经营,楼里空有一群未遣散的下人和掌柜。

    掌柜姓朱,是个干瘦长脸的中年男子,他听乔棉问到为何不开业时,苦笑一声“京城最不缺的就是酒楼饭馆,咱们藏雅楼最近三年一直在亏,素日客流也少,几个月前忽然就被新东家给买了下来,包括铺子里的死契伙计,至于我,是那新东家让我留下来的。”

    乔棉点了点头“原来是这样,铺子现在有多少伙计?”

    “杂扫十人,跑堂十五人,后厨十人。”朱掌柜问“主子,您还要开酒楼吗?”

    “不开酒楼。”乔棉笑“我要开一个超市。”

    “超,超市?这是个铺子?那要卖什么?”

    乔棉笑笑“专卖母婴用品。”

    朱掌柜还是一头雾水,可乔棉已经带着陈木匠开始研究酒楼改如何装修了。

    酒楼是二层楼,一楼约莫能摆下三十多张桌子,二楼是带着屏风的一个个包厢。因为要做母婴超市,铺子里最需要的就是货架,所以将一楼的桌椅直接搬走就好,而二楼就需要雇人砸墙破壁。

    后院占地不小,可要是将其变为库房和作坊还是有些小的,而且这么一占,铺子里的伙计也没有地方住了。

    乔棉皱眉看了看四遭,问朱掌柜“咱们酒楼旁边的两间铺子生意都怎么样?”

    朱掌柜道“那两间都是做饭馆铺子生意的,他们铺子没有咱们大,而且当年咱们藏雅楼生意兴隆,他们两家也沾了不少光,如今一损俱损,所以他们的客流也就没有多少了。”

    “你去探探话,问问他们两家的铺子想不想卖,如果想卖的话价钱好商量,不会亏了他们。”

    朱掌柜应了声哎,“主子,那我这就去问。”

    *

    作者有话要说:

    晚上还有一更!

    第81章 母与婴

    次日, 朱掌柜来府中回话,西面的张记愿意将铺子盘出去,给一千两就愿意搬, 而和张记一般大小的刘家食肆却张嘴闭嘴要价一千五百两!

    乔棉丢下手中的笔, 冷声道“虽说是寸金寸土的京城, 可就他们那般大小的铺子, 给了八百两已是顶天的价钱, 多加那二百两算是让他们赶紧搬给的补偿, 这刘家食肆倒好,竟然还舔着脸狮子大开口成这样!”

    朱掌柜听他这么说, 暗自舒了口气。他做生意这么多年, 最不怕的就是这种坐地起价的人,可他不怕, 他怕自己头上这位主子怕,毕竟乔棉相貌清俊, 年纪又小, 真不像个会做生意的主儿。

    乔棉道“刘家食肆咱们不要了,直接去和张记签契。”

    朱掌柜连声应好。

    话说回刘家, 刘家食肆的生意客流变少和藏雅楼的衰落有一点关系, 但一落千丈的具体原因还是因为他家的大厨撂挑子不干了。