顾月照穿越前经常经常动手做饭,穿越后就很少动手了,厨房所有的材料都备好,肉和各种辅料都按照了顾月照要求的切好装在盘子里。
顾月照指挥刚刚从学堂下课回来的福妮去灶膛烧火,自己则拿了锅铲倒油准备炒菜。做饭这事,有人觉得油烟味重,还呛人,不乐意做。但她还蛮喜欢的,每次看到各种食材混合在一起变成一道美味,都会让她很有成就感,当然这种成就感也就来自于偶尔的做饭,要天天做,她肯定也烦。
辣椒和热油接触发出滋啦啦的声响,在高温的作用下,辣椒的香味被彻底激发,一股说不出的香味和刺鼻的味道从锅中爆发。
首当其害的是烧火的福妮,小姑娘喷嚏一个接着一个,眼泪都出来了,看着好不可怜。
“福妮,你先出去,阿嚏!”顾月照太久没闻这霸道的味道,一时也忍不住喷嚏不断,她都这样,更何况是从未接触过辣椒的福妮。
福妮跑到院子中,茫然的看着厨房,她不懂自家姨姨做的什么,怎么这么呛人?
被这味道吸引而来的人很多,村人们纷纷问发生了何事,福妮哪懂,只愣愣的摇摇头。
院子中的人在得到了顾月照说没事的说法后还是不放心,仍旧站在院子中,如果有事,东家叫一嗓子,他们就立马冲进去。
站着站着,没等来东家的召唤,倒是闻道一股奇异香味,那香味刺鼻又霸道,直勾得众人哈喇子直流,肚子咕咕只叫。
第95章 不说外头从来没……
不说外头从来没吃过什么美食的村民们, 便是顾月照这个吃货自己也被这股味道诱惑得直就口水。
吃了半年多清汤寡水的伙食,今日终于吃上辣椒了!真是不容易!
顾月照尝了一口自己做的辣子鸡。
鸡肉被油炸过,入口先感受到的是酥脆, 牙齿轻轻一咬, 酥脆的外壳破裂,露出里面多汁鲜嫩的肉来,外酥里嫩,麻辣椒香,开胃爽口。
顾月点点头,很是满意, 自己的手艺一如既往的好。唯一的缺点是辣度够了, 麻还差点意思。
爱吃辣的人很少有拒绝得了麻的, 可惜做菜的花椒还是她偶然从一村民手中所得, 并不多。并且那花椒还没有籽, 种都没法种,吃一点少一点,若想栽种还得重新找种子或者是花椒树苗。
说起花椒,顾月照就想到自己的果园,果园已经开出来很久了,但如今却还只孤零零的种了苹果树和和山上挖来的黄果树。
夏日天热,不宜移植果树, 错过了了春日,便只能等秋天时再种了。
顾月照做的菜种类虽多, 但是每种的量都不多, 她出门谢过关心的村民们,只让福妮去叫了乌四娘、宋大志、宋山、文菘蓝、谭见青、魏全缨几人过来。