陆云琛找来一块棉纱布,将香料一一放在其中,扎紧袋口,扔在水里,“咕噜咕噜”的煮沸,待澄澈的汤液成酱红色,他把敲碎外壳的熟鸡蛋泡进去。
紧接着文火慢炖了一炷香的时辰,浅红色的外壳浸泡在汤液中逐渐变深,他捞出来敲开,亮丽弯曲的大理石纹路如破碎装,清晰地印在软白细腻的蛋白上,犹如精致的工艺品。
锅灶旁边,是虽迟但到的秦慕言。
陆云琛故意慢腾腾地吹凉,小家伙的视线一直追随着自己....手上的卤蛋,他笑得直不起腰来,从前怎么没发现,这人是个十足的吃货。
察觉到自己被戏弄了的秦慕言,瘪瘪嘴,一把抓住他的手,“嗷呜”一口,咬住卤蛋就跑。
陆云琛愣住,手指还残留着他舌尖□□过的温热。
计谋得逞的秦慕言,三口两口,将卤蛋嚼碎咽下肚里,末了叉着腰,挑衅地看看他。
小狗崽子...陆云琛心中暗骂两句,嘴角却不由得弯了起来。
.......
卤蛋的推出很是顺利。
“上市”第一天,便受到了广大顾客的一致好评。
剥去外壳,酱红色纹理的卤蛋,捏起来滑弹软嫩,入口味醇香浓,嚼起来“咯吱咯吱”的,实实笃笃的劲道。
两文钱一个的卤蛋,卖的竟然比锅盔都要迅速,秦慕言每日醒来的第一件事,便是去鸡窝里掏鸡蛋,瞅准目标,一击即中,拿完就跑,不留丝毫感情。
很快,光指着院里的母鸡,已经供应不上卤蛋的需求,“捕蛋小能手”日日蹲点,所摸之处,一片鸡飞狗跳。
陆云琛看不下去,决定从村子里收鸡蛋。
村里人平日里舍不得吃这鸡蛋,都攒下来,隔上几天卖到镇子上去,换些银钱贴补点家用。
他委托陈岩和田二牛在村里帮自己宣传宣传,一文钱一个,不久便有村民托着自家积攒的鸡蛋上门。
往常,村里人去镇子上,来回两三个时辰,耽误功夫不说,赶上路不好走,破损也是常事,小贩们还总挑挑拣拣,太大的不要,太小的不收,形状不佳,更是连看都不看一眼。
虽说陆云琛收鸡蛋的价格跟小贩子一样,可他不挑个头,又免了自己个儿跑腿的时间,卖给谁,又不是卖呢?
“大...大哥”陆云津提着一篮子鸡蛋,窘迫地站在陆云琛家院门外。