秦慕言虽是不喜这一碟好菜要喂了那“狗肚子”，但还是依着陆云琛的吩咐，不情不愿地给李大头送了过去。

    李大头颇有些意外，他不过假意过来稍稍示个好罢了，实则只是想要打探下开张的情况，没成想陆云琛这般懂事，竟上赶着前来伺候。

    一看那端上桌的凉拌三丝，肉眼可见是焯熟的萝卜丝，青瓜丝混着挺拔的豆芽，拎上鲜亮油滋滋的酱汁，均匀地搅拌在一起，他夹起一筷子尝了尝，酸辣爽口，不失清脆，又沁着一丝丝解暑的清凉，叫人胃口大开。

    简单的一记凉菜便已然是超乎了他的预知，李大头心头浮起一丝不详的预感，脸色也变得凝重起来，秦慕言将剩下的两道热菜送上来，瞧着他神色不对劲，还以为菜品出了什么问题，不住地偷摸打量他，见他踟蹰着又夹起另两道菜，越尝，脸色愈发阴沉。

    “那李大头不知咋地，每道菜只尝了一口，脸黑得跟锅盖似的，是咱家的饭食不合他胃口？”趁着这会儿客人不多，秦慕言溜进庖屋，同陆云琛念叨起来。

    “脸色不好？”陆云琛净了手，将围裙脱下来搭在灶台上，往大堂李大头坐的位置张望了两眼，的确如秦慕言所说，李大头对着面前的三道菜，也不动筷子，不知在想什么，神情阴沉得很。

    “可不是呢，方才我去送第一道菜的时候，他还乐呵呵的，左右不过一刻钟，就不对劲了...”秦慕言犹自回忆道。

    “别管他了....你继续忙你的去吧，不忙就拉着梁欢一道儿歇歇，李大头那里，待我收拾了这边，过去瞧瞧。”陆云琛劝慰道，他们开门做生意，总不能围着这一人转悠。

    秦慕言尚有些犹豫，实在是李大头这人有前科，风吹草动他都挂心着，就怕食肆开张第一天，就因着他生了事端。

    李大头此刻是笑不出来了，他本想着，陆云琛不过就是卖几天的吃食，便敢大喇喇地包下商铺搞食肆，委实是不自量力，铆足了劲儿要来嘲笑他。

    谁知，进门先是被食肆的红火震惊了一番，他安慰自己，是客人们贪图小便宜罢了，但尝过阖兴居的菜品之后，他终于意识到，陆云琛是有些手艺傍身的，况且这手艺一点也不差，自己花重金挖来的厨役怕是没有能比得上他的。

    如同霜打的茄子，李大头再难得意，他完全可以预见到，不出几日，自己那费劲巴拉挽救回来的生意怕是又要被陆云琛抢走了，这次会抢得更彻底。

    ......

    屏风突然拉开，露出雅间的客人，李大头往雅间方向望去，立时愣在原地，竟然是沈老大一家，身边站得还有前几年搬来镇子上，平日里深居简出的赵家老爷和夫人。

    陆云琛原是在庖屋里同古平洗涮，见他几人起身，忙迎了出来。